Pot Roast Recipes

Nấu chậm, nướng lò, và nấu nướng

The Pot Roast

Khoai tây nướng là một trong những món thịt bò dễ nhất mà bạn có thể chế biến. Đặt nồi nướng trong một lò Hà Lan hoặc nồi chậm, thêm một số loại thảo mộc và rau thơm và rau thơm, và đun sôi thịt trong nhiều giờ.

Đối với một nồi mềm, mọng nước nướng với vô số hương vị, bạn phải chọn đúng loại thịt bò. Cắt giảm thịt bò rẻ hơn bạn có thể nghĩ là béo và cứng thường là những vết cắt tốt nhất và có hương vị nhất cho thời gian dài, chậm chạp.

Việc cắt giảm tốt nhất cho một nồi thầu, ngon ngọt nồi nướng đến từ mâm cặp, một nhóm cơ được tìm thấy trong vai và cổ của động vật. Nhãn để tìm kiếm bao gồm cánh tay chuck , mắt chuck , lưỡi nướng , hoặc xương sườn ngắn . Thịt ức bò, thịt bò nướng , và thịt bò tròn dưới cùng cũng là lựa chọn tốt cho việc nấu ăn chậm, dài.

Bếp nấu và nồi nấu nướng

Nồi nấu chậm Nồi nấu chín