Harvest Pot nướng với rau

Nồi nấu chậm nồi này được làm bằng nước thịt tự chế. Nếu bạn không quan tâm đến rutabaga, hãy dùng củ cải hoặc rau mùi tây hoặc thêm nhiều khoai tây và cà rốt.

Tôi đã sử dụng một cái kẹp thịt bò không xương nướng, nhưng một món nướng 7-xương, bánh nướng, hoặc vòng dưới sẽ hoạt động tốt.

Công thức liên quan: Crockpot Bia-om Pot nướng

Những gì bạn cần

• 6 lát thịt xông khói (giảm một nửa)
• 2 kg khoai tây (đỏ da hoặc vàng Yukon, bóc vỏ và cắt thành miếng 2 inch)
• 1 rutabaga nhỏ (cắt thành miếng 2 inch)
• 4-6 cà rốt (gọt vỏ, cắt thành chiều dài 2 inch, giảm một nửa theo chiều dọc)
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
• 1 muỗng cà phê thyme, (sấy khô và
• chia )
• 1 miếng thịt bò nướng không xương (khoảng 3 pounds)
• 1 túi / 16 ounces hành tây nhỏ màu trắng (đông lạnh)
• 8 ounces nấm (cọ và toàn bộ trái, giảm một nửa nếu lớn)
• 1 1/2 chén
• canh thịt bò
• 3 muỗng canh
• cà chua dán
• 2 muỗng canh bột mì (tất cả các mục đích)

Làm thế nào để làm cho nó

1. Đặt thịt xông khói trên dưới cùng của crockpot.
2. Sắp xếp khoai tây, rutabaga và cà rốt trên thịt xông khói. Rắc nhẹ muối, hạt tiêu và một nửa húng tây.
3. Đặt nồi nướng trên rau, sau đó thêm hành tây, và nấm trên và xung quanh nướng. Rắc nhẹ muối, tiêu, và thyme còn lại.
4. Kết hợp nước dùng thịt bò và cà chua dán; đổ qua nồi nướng.
5. Đậy nắp và nấu trên LOW trong 8 đến 10 giờ.

1. Hủy bỏ nồi nướng đến một đĩa ấm. Với một muỗng rãnh, loại bỏ rau và sắp xếp xung quanh nướng. Che và giữ ấm.
2. Tách chất béo và nước dùng bằng cách sử dụng chất phân tách chất béo hoặc tách mỡ ra khỏi nước dùng; loại bỏ chất béo.
3. Đặt nước dùng vào nồi và đun sôi; giảm nhiệt vừa và nhỏ lửa trong 5 phút.
4. Trong một cái chén hoặc một cái bát nhỏ, hãy trộn bột với nước cho đến khi mịn. Đánh đều hỗn hợp bột vào nước dùng cho đến khi dày lên và sủi bọt.
5. Phục vụ nước thịt với thịt và rau.

Bạn cũng có thể thích

Crock Pot Bia-Braised Pot nướng

Home-Style Pot nướng với rau và nước thịt

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	891
Tổng số chất béo	36 g
Chất béo bão hòa	13 g
Chất béo không bão hòa	16 g
Cholesterol	199 mg
Natri	777 mg
Carbohydrates	72 g
Chất xơ	13 g
Chất đạm	72 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)