Đây là một chiếc bánh rau thơm, được làm từ nấm, bí xanh, cà chua và pho mát. Nó là hoàn hảo cho bất kỳ thời gian trong năm và làm cho một bữa ăn chay tuyệt vời. Trộn trong các loại rau yêu thích của riêng bạn để thử nghiệm!
Những gì bạn cần
- 16 ounces nấm (tươi, thái lát)
- 1 hành tây vừa (thái lát)
- 2 bí xanh nhỏ (hoặc bí vàng, thái lát)
- 1 ớt chuông (xanh, thái nhỏ)
- 3 đến 4 muỗng canh bơ thực vật
- Muối và hạt tiêu đen
- Muối tỏi
- 1 quả cà chua lớn (chín, chắc)
- 1 10 inch
- vỏ bánh (không tráng)
- 1 cốc mayonnaise
- 1 chén mozzarella (cắt nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Xào nấm, hành tây, bí, và tiêu xanh trong bơ thực vật cho đến khi mềm nhưng không mềm; thoát nước tốt.
- Thêm muối và hạt tiêu vào rau.
- Đặt lát cà chua ở đáy của vỏ bánh chưa được bóc vỏ; thêm rau nấu chín.
- Trộn sốt mayonnaise và phô mai mozzarella; trải rộng trên rau.
- Nướng không phát hiện ở 350 ° trong khoảng 1 giờ.