Đây là nồi thịt bò luộc chín ngon. Thịt nướng được nấu chín cho đến khi mềm, và sau đó nướng đậu được thêm vào nồi. Đó là một sự kết hợp tuyệt vời, và một bữa ăn bình dân tuyệt vời mà gia đình sẽ yêu thích.
Thêm một salad khoai tây và phục vụ thịt bò với nước sốt thịt nướng. Một miếng thịt bò có thể được sử dụng trong công thức này, hoặc chọn một miếng thịt nướng khác . Bên cạnh các vết cắt của mâm cặp, có thể sử dụng vòng tròn hoặc bánh rán. Hoặc làm cho các công thức với xương sườn ngắn hoặc hầm thịt bò thay vì một nồi nướng cắt.
Những gì bạn cần
- 1 củ hành lớn, xắt nhỏ
- 1 miếng thịt nướng không xương, khoảng 4 đến 5 pound
- 2 muỗng canh đường nâu
- 1 1/2 muỗng cà-phê Creole hoặc hỗn hợp gia vị Cajun (nếu không có muối, thêm 1/2 thìa cà phê muối)
- dash hạt tiêu đen
- bột tỏi
- 1/2 chén thịt bò
- 1 ớt chuông xanh hoặc đỏ lớn, thái hạt lựu
- 2 lon (22 đến 28 ounces mỗi) đậu nướng, món ưa thích của bạn
Làm thế nào để làm cho nó
- Rắc hành tây xắt nhỏ lên đáy nồi; nơi nướng trên hành tây. Kết hợp đường nâu, trộn gia vị, hạt tiêu và bột tỏi; chà qua nướng. Đổ nước dùng thịt bò vào đáy của crockpot.
- Đậy nắp nồi nấu chậm và nấu trên LOW trong 7 đến 9 giờ hoặc CAO trong 3 1/2 đến 4 1/2 giờ.
- Cẩn thận xả chất lỏng và loại bỏ.
- Thêm ớt chuông xắt nhỏ và đậu vào nồi rang; đậy nắp và nấu trên CAO trong 1 giờ nữa.
Mẹo và Biến thể
Làm công thức này với sườn ngắn thay vì nướng không xương. Cho phép 1 pound xương sườn ngắn cho mỗi người tùy thuộc vào mức độ thịt của chúng.