Cho dù là một món ăn phụ hay là một bữa ăn, những thịt nướng được nạp với hương vị và sẽ đáp ứng mọi nhu cầu. Bằng cách nướng những loại rau này một cách gián tiếp mà không có bất kỳ sự cháy nào trên bề mặt.
Những gì bạn cần
- 2 tai ngô-on-the-cob (trấu và cắt thành 3 miếng mỗi)
- 3 bí xanh nhỏ (mỗi lần cắt thành 4 miếng)
- 1 củ hành lớn (cắt thành 12 nêm)
- 12 mũ nấm tươi lớn
- 2 ớt chuông (cắt thành miếng 2 inch)
- 6 cà chua anh đào
- Đối với chất lỏng Basting:
- 1/2 chén / 120 mL bơ (tan chảy)
- 1 1/2 muỗng cà phê / 7,5 ml hẹ tươi (xắt nhỏ)
- 1 1/2 muỗng cà phê / 7.5 mL cỏ dại thì là (cắt nhỏ)
- 1 muỗng cà phê / 5 ml muối tỏi
- 1 muỗng cà phê / 5 ml nước cốt chanh
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò nướng và chuẩn bị nướng gián tiếp. Đun sôi bắp trong khoảng 5 đến 8 phút hoặc cho đến khi mềm. Để nguội đủ để xử lý. Đặt rau trên kebabs xen kẽ giữa rau. Khuấy các thành phần hương vị và chải trên thịt nướng. Đặt thịt nướng trên vỉ nướng nóng trên phần không được phép. Nướng từ 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi rau được nấu chín hoàn toàn. Chải đôi khi với baste.