Điều này dễ dàng ngày bận rộn ớt được thực hiện với thịt bò xay nạc và các thành phần bạn có thể có trong tay. Tỏi, hành tây, thì là, và bột ớt là thành phần hương vị, và đậu đỏ nhỏ và cà chua thêm chất và màu sắc.
Ớt này cũng có thể được thực hiện với đậu đen đóng hộp, đậu thận, hoặc đậu pinto. Nếu bạn thích ớt mà không có đậu, hãy thêm thịt bò xay và một ít nước dùng nếu cần. Ớt có thể được làm với gà tây xay là tốt.
Công thức này dễ dàng tăng gấp đôi cho bữa ăn lớn hoặc bữa tiệc tailgating. Đặt nó trong một nồi chậm và mang nó đến một potluck hoặc bên. Đặt nồi nấu chậm ở mức thấp để phục vụ.
Nếu bạn cần một bữa ăn đơn giản, thịnh soạn cho một ngày mùa thu hoặc mùa đông, công thức ớt này là một lựa chọn tuyệt vời. Ớt này làm cho một bữa ăn tuyệt vời với một món salad và bánh ngô nướng hoặc bánh quy giòn đơn giản . Hoặc phục vụ ớt với bánh ngô giòn Mexico dễ chịu này.
Xem các mẹo và biến thể cho một số thay thế, đề xuất cho các thành phần bổ sung và phục vụ ý tưởng.
Những gì bạn cần
- 2 muỗng cà phê dầu thực vật
- 1 pound thịt bò xay nạc
- 1 chén hành tây xắt nhỏ
- 1 đinh hương
- Tỏi, băm nhỏ
- 1 quả cà chua lớn có thể thái hạt lựu, (28 ounces)
- 1 có thể (15 ounces) đậu đỏ nhỏ, với chất lỏng
- 1/2 thìa cà phê
- 1 đến 2 muỗng cà phê
- bột ớt
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
Làm thế nào để làm cho nó
Đun nóng dầu thực vật trong lò Hà Lan hoặc nồi lớn trên lửa vừa; nâu thịt bò xay với hành tây. Thêm tỏi vào hỗn hợp thịt bò và tiếp tục nấu trong một hoặc hai phút. Xả hết chất béo dư thừa.
Thêm cà chua, đậu với chất lỏng, thì là, bột ớt, muối và hạt tiêu; mang đến một sự sôi nổi. Đậy nắp và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp từ 1 1/2 đến 2 giờ, thỉnh thoảng khuấy.
Hương vị và điều chỉnh gia vị.
Phục vụ ớt với bánh ngô mới nướng và một món rau trộn. Ớt cũng ngon với cơm.
Máy chủ 6.
Mẹo và Biến thể
- Để làm dày ớt, thêm một vài muỗng cà chua dán vào ớt.
- Thêm khoảng 1 muỗng canh ớt jalapeno xay vào ớt, hoặc một ít ớt thái nhỏ thái nhỏ.
- Xào khoảng 1/2 chén ớt chuông xanh hoặc đỏ thái hạt lựu cùng với thịt bò xay và hành tây.
- Xào một củ cà rốt thái nhỏ với thịt bò xay và hỗn hợp hành tây. Đó là một cách tuyệt vời để có được một loại rau thêm vào trẻ em, và nó cho biết thêm một số vị ngọt tự nhiên tinh tế.
- Phần ăn đầu của ớt với hành lá thái lát, giăm cheddar thái nhỏ hoặc phô mai jack tiêu, vòng jalapeno ngâm hoặc một miếng kem chua.
Bạn cũng có thể thích những Chili Recipes
Crock Pot Chicken Chili với ớt jalapeno
Crock Pot Chili với thịt bò và đậu xay
Thêm Chili Recipes
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 490 |
| Tổng số chất béo | 11 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Natri | 281 mg |
| Carbohydrates | 60 g |
| Chất xơ | 16 g |
| Chất đạm | 41 g |