Chili gà này được làm từ đậu khô phía bắc, ức gà và rau. Zucchini hoặc bíp mùa hè làm cho một loại ớt tuyệt vời để làm cho một bữa ăn mùa hè.
Cảm thấy tự do để sử dụng đùi gà không xương trong công thức hoặc kết hợp giữa đùi gà và ức gà.
Những gì bạn cần
- 2 ly đậu khô phía bắc tuyệt vời (ngâm qua đêm)
- 3 chén nước sôi
- 1 củ hành tây (xắt nhỏ)
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 2 đến 3 ớt jalapeno đóng hộp (xắt nhỏ)
- 2 thìa cà phê
- 1 muỗng cà phê bột ớt
- 1 đến 1 1/2 pounds ức gà không xương (cắt thành miếng 1 inch)
- 2 quả bí nhỏ hoặc bíp mùa hè (cubed)
- 1 có thể (12 đến 15 ounces) toàn bộ hạt nhân ngô (thoát nước)
- 1/2 chén kem chua
- 2 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1/4 chén ngò tươi, và một số để trang trí
- Trang trí: 1 quả cà chua (cắt nhỏ) hoặc cà chua bi (giảm một nửa)
- Trang trí: kem chua hoặc phô mai vụn
Làm thế nào để làm cho nó
Kết hợp đậu và nước sôi trong nồi nấu chậm. Hãy đứng trong khi chuẩn bị các thành phần khác. Thêm hành tây xắt nhỏ, tỏi băm nhỏ, ớt jalapeno, thì là và bột ớt vào nồi crock.
Đặt gà trên đầu trang của đậu và gia vị và thêm squash mùa hè cubed vào nồi. Đậy nắp và nấu ở nhiệt độ thấp từ 7 đến 8 giờ hoặc cho đến khi đậu mềm. Khuấy ngô, kem chua, muối, nước cốt chanh và ngò thái nhỏ.
Đút ớt vào bát. Trang trí với một thìa kem chua hoặc một số pho mát vụn cùng với cà chua xắt nhỏ và ngò tươi xắt nhỏ, nếu muốn.
Bạn cũng có thể thích