Đây là công thức để sử dụng khi bạn muốn dành thời gian để sử dụng cả gia vị. Không có vấn đề khi bạn mua gia vị mặt đất, họ không bao giờ là hăng hoặc thơm như tươi, đơn giản chỉ vì họ đã được ngồi trong nhà máy, quá cảnh, và trong các cửa hàng tạp hóa. Đối với một công thức sử dụng các loại gia vị xay, xin vui lòng xem Old Season Seasoning Mix .
Những gì bạn cần
- 4 lá bay (toàn bộ)
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng
- 2 muỗng cà phê hạt giống cần tây
- 3 đinh hương (toàn bộ)
- 1 quả mọng
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê bột ớt (hun khói)
- 1/4 muỗng cà phê mù tạt (hạt)
- 1/8 muỗng cà phê quế (mới xay)
- 1/8 muỗng cà phê gừng (xay)
- 1/8 muỗng cà phê mace (mặt đất)
Làm thế nào để làm cho nó
1. Kết hợp tất cả các thành phần trong máy xay gia vị. Xay cho đến khi nghiền mịn. Bảo quản kín ở nơi thoáng mát trong thùng chứa kín khí. Bạn có thể thay đổi lượng gia vị theo khẩu vị của bạn. Hãy đánh hơi hỗn hợp này khi nó được thực hiện và thêm nhiều bất kỳ của các thành phần. Bạn cũng có thể thêm bạch đậu khấu và nhục đậu khấu cho hỗn hợp này nếu bạn muốn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | số 8 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 4 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 0 g |