Cơm chiên Nhật Bản này bao gồm các loại rau truyền thống và gia vị, bao gồm hành tây, cà rốt và tiêu xanh. Ném nó lại với nhau lần sau bạn có một số gạo hấp còn sót lại và món ăn sẽ là một hit tại bữa ăn tối gia đình tiếp theo của bạn hoặc may mắn nồi.
Những gì bạn cần
- 2 chén cơm Nhật hấp
- 1/4 chén hành tây xắt nhỏ
- 1/4 chén cà rốt xắt nhỏ
- 1/4 chén ớt xanh xắt nhỏ
- 1/3 chén giăm bông
- 2 quả trứng, bị đánh đập
- 1/2 muỗng cà phê muối tỏi
- 1 muỗng cà phê bột phồng gà
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng cà phê dầu thực vật
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu trong chảo hoặc chảo lớn trên lửa lớn.
- Tranh giành trứng rất nhanh trong chảo.
- Ngừng nhiệt và chuyển trứng từ chảo sang đĩa.
- Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu trong chảo trên lửa lớn. Xào rau và giăm bông cho đến khi mềm.
- Rắc muối tỏi và bột nhão gà.
- Thêm gạo và xào.
- Thêm trứng đã được nấu chín trước đó vào hỗn hợp gạo và trộn với nhau.
- Biến nhiệt xuống thấp, đổ nước tương và khuấy đều.
- Dừng nhiệt.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 873 |
| Tổng số chất béo | 13 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 218 mg |
| Natri | 1,711 mg |
| Carbohydrates | 160 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 25 g |