Kem súp khoai tây là thành phần bí mật trong công thức này. Bạn có thể chế giễu thành phần này, nhưng nó cho biết thêm một hương vị tuyệt vời và thịt ngon và kết cấu kem ngon cho món ăn. Bạn có thể thay thế kem súp nấm hoặc thậm chí một chai nước sốt Alfredo 10 ounce cho súp khoai tây nếu bạn muốn.
Thịt sườn cắt lát của trung tâm còn được gọi là sườn lợn của New York hoặc "Cắt của Mỹ"; chúng không xương và thịt. Các miếng thịt sườn nên có độ dày khoảng 1-1 / 4. Browning chúng trước khi nướng sẽ làm tăng hương vị và làm cho món sườn trông đặc biệt ngon miệng Bạn có thể dùng sườn không xương hoặc bất kỳ loại cắt nào khác mà bạn thích.
Bạn có thể thay thế các loại rau khác cho những người được gọi trong công thức này. Chỉ cần đảm bảo chúng khá chắc chắn; măng tây, ví dụ, sẽ không phải là một lựa chọn tốt bởi vì nó nấu ăn một cách nhanh chóng. Bạn có thể sử dụng đậu lima, cà rốt thái lát hoặc hoa cải xanh.
Những gì bạn cần
- 4 miếng thịt sườn cắt trung tâm
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1/4 chén gà
- 2 chén cà rốt thái lát
- 1 (8-trả lại) trọn gói nấm
- 8 củ khoai tây đỏ nhỏ, cắt thành khối
- 1 (10-bounce) có thể kem súp khoai tây
- 1/2 chén kem chua
- 1/4 muỗng cà phê lá khô kinh giới
Làm thế nào để làm cho nó
1. Làm nóng lò đến 350 độ F.
2. Rắc thịt lợn muối và tiêu.
3. Đun nóng dầu trong chảo nặng trên lửa vừa và thịt lợn nâu ở cả hai bên, khoảng 5 phút.
4. loại bỏ thịt lợn từ chảo và đặt trong một 13 "x 9" baking món ăn.
5. Cho thịt gà vào chảo và đun sôi, khuấy để loại bỏ các miếng nhỏ. Hủy bỏ chảo từ nhiệt.
6. Sắp xếp rau quanh thịt trong chảo.
7. Thêm súp và kem chua vào chảo với nước dùng gà và pan drippings và pha trộn tốt.
8. Đổ thịt heo và rau vào chảo.
9. đậy bằng lá và nướng trong 30 phút, sau đó phát hiện chảo và nướng 20-25 phút lâu hơn cho đến khi thịt lợn được nấu chín và rau được đấu thầu. Ăn với nước sốt trong chảo.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 930 |
| Tổng số chất béo | 61 g |
| Chất béo bão hòa | 27 g |
| Chất béo không bão hòa | 23 g |
| Cholesterol | 260 mg |
| Natri | 549 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 64 g |