Nếu bạn đang tổ chức một bữa tiệc vào mùa hè này, công thức sangria rượu vang trắng cam quýt này là điều bắt buộc. Dễ dàng chuẩn bị (và cũng để uống!) Sangria rượu vang trắng là một bổ sung tuyệt vời cho thực đơn của bạn. Phiên bản của chúng tôi không ngọt ngào như rượu vang đỏ truyền thống sangria và có một twist cam quýt làm mới.
Suy nghĩ về việc làm cho trái cam quýt này sang những tháng lạnh giá hơn trong năm? Có lẽ như một thức uống ngày lễ? Không vấn đề gì! Công thức này có thể được điều chỉnh cho bất kỳ mùa nào. Đối với những ngày nghỉ chúng tôi muốn thêm một cây quế, hoặc đôi khi là một cây hồi hoặc một số đinh hương. Thử nghiệm, như sangria tốt chỉ cần các thành phần tốt!
Những gì bạn cần
- 2 750 ml rượu vang trắng khô (như tiếng Tây Ban Nha Rueda, Verdejo hoặc Albariño)
- 2 12 oz. lon nước chanh chanh (hoặc nước chanh thay thế
- - tự chế là tốt nhất trong trường hợp đó, xem
- công thức nước chanh tự chế ở đây )
- 3 oz. ba giây (hoặc một loại rượu có vị cam tương tự như Gran Marnier)
- 1/4 cup đường (Bạn có thể điều chỉnh điều này dựa trên hương vị và thêm nhiều hơn nếu bạn thích một thức uống ngọt ngào. Bạn cũng có thể thêm một chất làm ngọt tự nhiên như mật ong.)
- 2 quả cam, cắt thành viên đạn
- 2 chanh, thái lát thành viên đạn
- Tùy chọn: các loại gia vị như thanh quế, hoa hồi hoặc đinh hương
Làm thế nào để làm cho nó
- Cắt cam và chanh thành lát tròn dày khoảng 1/8 inch. Đặt chúng vào một cái bát lớn hoặc bát trộn lớn nhất mà bạn có. Thêm đường và rượu vang trắng. Trộn kỹ mọi thứ để hòa tan đường. Nếu sử dụng gia vị cho một sangria trắng sang trọng, hãy thêm chúng vào đây.
- Thêm Triple Sec và khuấy. Nếu bạn đang thực hiện điều này trước, hãy làm lạnh rượu và soda trước và không thêm soda cho đến khi khách của bạn sắp đến. Thêm hai lon soda và khuấy đều. Hương vị và điều chỉnh vị ngọt. Nếu cần, thêm đường. Hãy chắc chắn rằng đường được hòa tan hoàn toàn. Nếu được ưu tiên, thêm đường như một xi-rô đơn giản thay thế.
- Nếu bạn đang phục vụ từ một bát, thêm rất nhiều băng vào bát để làm lạnh hoàn toàn. Nếu bạn đang phục vụ trong bình, đặt rất nhiều băng trong bình đựng nước đầu tiên, sau đó đổ sangria từ từ trên băng.
Đề xuất phân phát
- Nếu bạn thích một cú đấm trái cây, cắt đào, dâu tây và / hoặc trái cây mùa hè khác và trộn vào một cái bát.
- Để làm cho một hương vị tangier, bóp một quả cam hoặc chanh vào tô và khuấy đều. Điều này tạo ra hương vị cam quýt mãnh liệt hơn. Bưởi cũng có thể được sử dụng để bổ sung cam quýt đáng yêu.
- Đối với một thức uống mùa hè, bạn cũng có thể thêm các loại thảo mộc tươi như bạc hà hoặc húng quế.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 500 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Natri | 113 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Chất xơ | 7 g |
| Chất đạm | 35 g |