Phục vụ thịt bò xay thịnh soạn này và ớt đậu đen với bánh ngô hoặc bánh quy giòn. Đây là một bữa ăn gia đình tuyệt vời hàng ngày gia đình của bạn sẽ yêu cầu một lần nữa và một lần nữa. Sử dụng nồi nấu chậm hoặc nấu trên bếp.
Bạn có biết rằng ớt đóng băng tốt không? Xem xét thực hiện một lô kép. Đóng băng một nửa cho một bữa ăn trong tương lai.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 kg thăn đất hoặc thịt bò xay nạc
- 1 hành tây ngọt lớn, thái hạt lựu
- 1 ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
- 2 tép tỏi lớn, băm nhỏ
- 1 ớt nhỏ (4 ounce) ớt thái nhỏ
- 2 lon (14.5 ounces mỗi) cà chua thái hạt lựu
- 1 nước sốt cà chua có thể (8 ounces)
- 1 1/2 muỗng cà phê bột ớt
- 1/2 thìa cà phê
- bột cháo ancho hoặc
- nhiều ớt bột
- 1/2 thìa cà phê
- 1/4 muỗng cà phê lá oregano
- Dash chipotle chile bột, tùy chọn
- 1 có thể (15 ounces)
- đậu đen , rửa sạch và ráo nước
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một chảo sâu lớn hoặc lò Hà Lan, nâu thịt bò xay.
- Thêm hành tây và ớt chuông và xào cho đến khi hành tây mềm. Thêm các thành phần còn lại.
- Đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 1 đến 2 giờ, hoặc chuyển sang nồi nấu chậm và nấu với LOW trong 4 đến 6 giờ.
- Ăn với bánh ngô hoặc bánh quy giòn.
Mẹo và Biến thể
- Làm sáng ớt bằng cách sử dụng gà tây hoặc gà xay thay vì thịt bò. Thêm một số thịt bò hoặc bã thịt bò để cho nó một chút hương vị thịt bò.
- Ướp lạnh ớt trong các phần ăn đơn cho bữa trưa hoặc bữa ăn nhanh.
- Ý tưởng trang trí - Trang trí ớt với kem chua và ngò thái nhỏ, hành tây, hoặc hành lá. Hoặc vắt bánh tortilla qua phần ăn. Cheddar vụn hoặc một hỗn hợp Mexico làm cho một trang trí tuyệt vời là tốt. Hoặc đặt trang trí tùy chọn trong bát và để gia đình và bạn bè của bạn thêm những gì họ thích.
- Sử dụng ớt thừa cho những con chó nóng hàng đầu, hoặc sử dụng nó như một điền cho trứng tráng hoặc burritos.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 449 |
| Tổng số chất béo | 11 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Natri | 174 mg |
| Carbohydrates | 50g |
| Chất xơ | 13 g |
| Chất đạm | 39 g |