Burger ăn sáng cuối cùng này được phủ bơ, trứng, gouda, mứt cà chua và thịt xông khói. Một điều cần lưu ý - Đừng làm quá nhiều thịt - điều này sẽ tạo ra một sự sáng sủa nhẹ nhàng và thoáng mát tan chảy trong miệng bạn chứ không phải là một thứ dày đặc giống như một quả bóng khúc côn cầu.
Những gì bạn cần
- Đối với Jam cà chua :
- 2 lbs cà chua cắt nhỏ
- 1/2 chén đường
- nước ép từ 1/2 quả chanh
- 1 muỗng canh gừng tươi, thái nhỏ
- 1 nhúm mặt đất nhúm
- 1 quế đất
- 1/4 muỗng cà ri bột
- 1 muỗng cà phê muối
- Đối với xúc xích-Patused Burger Patty:
- 1/4 bò thịt bò
- 2 muỗng canh xúc xích cay
- nấu ăn phun
- muối và tiêu
- Đối với Burger Bữa sáng:
- 2 muỗng canh cà chua mứt
- 1 xúc xích bánh burger patty
- 2 muỗng canh gouda
- 1 tất cả mọi thứ bagel, nướng
- 3-4 lát thịt xông khói, nấu với dầu mỡ được lưu
- 1 quả trứng, nấu chín bên nắng
- 1/4 bơ, thái lát mỏng
- 1 muỗng canh cà chua mứt
Làm thế nào để làm cho nó
-Đối với Jamato cà chua-
- Thêm cà chua, đường, nước cốt chanh, gừng, thì là, quế, bột cà ri và muối vào nồi không gỉ ăn cắp và biến nhiệt thành vừa cao.
- Một khi hỗn hợp bắt đầu đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và tiếp tục đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, cho đến khi hỗn hợp giảm và dày thành mứt như độ nhất quán; khoảng 1 tiếng.
-Đối với xúc xích-Patused Burger Patty-
- Trong khi đó, thêm thịt bò và xúc xích vào một cái bát và nhẹ nhàng trộn với nhau - chắc chắn không làm quá nhiều thịt - và hình thành một hình dạng và mùa vụ với muối và hạt tiêu.
- Đặt sang một bên và hâm nóng lò nướng của bạn hoặc đúc sắt đến nhiệt độ trung bình cao.
- Phun bề mặt của bất cứ thứ gì bạn đang sử dụng để nấu patty và thêm thịt, cho phép nó nấu trong vài phút ở mỗi bên cho đến khi nó được nấu chín suốt. Tắt nhiệt và thêm gouda lên trên.
-Đối với bữa sáng Burger-
- Bánh mì nướng tất cả mọi thứ bagel cho đến khi giòn ở bên ngoài và bôi nhọ cả hai bên với mứt cà chua tự chế.
- Thêm xúc xích cheeseburger nấu chín nấu chín, sau đó đầu với trứng, thịt xông khói và bơ và phục vụ!