Các Luther Burger, còn được gọi là một bánh pho mát thịt xông khói donut, không phải là trò đùa. Nghe có vẻ kỳ lạ và hoàn toàn không lành mạnh - và yea bạn nói đúng, nó hoàn toàn là - nhưng sự kết hợp hương vị bất ngờ này là hoàn hảo cho những dịp tách biệt và ăn gian đặc biệt.
Những gì bạn cần
- 2 lát thịt xông khói
- 1/3 lb. Hữu cơ (Thịt bò xay)
- 1/8 muỗng cà phê. Muối
- một chút tiêu tươi
- 1 Donut tráng men (Chúng tôi khuyên bạn nên Krispy Kreme)
- 2 lát phô mai Mỹ
Làm thế nào để làm cho nó
- Bắt đầu bằng cách chiên thịt xông khói trong chảo gang. Biến nhiệt thành vừa và nấu thịt xông khói cho đến khi giòn. Loại bỏ thịt xông khói và đặt trên khăn giấy, đặt mỡ bacon kết xuất trong một hộp nhỏ.
- Tiếp theo cắt miếng bánh rán của bạn thành một nửa - cẩn thận không nghiền nát hoặc loại bỏ bất kỳ lớp men bên ngoài nào. Thêm bánh rán thái lát, bên trong xuống, và một chút mưa phùn của dầu mỡ thịt xông khói dành riêng và bánh mì nướng cho đến khi vàng nâu. Hủy bỏ từ nhiệt và dành sang một bên
- Trong khi đó, bắt đầu định hình patty của bạn thành một quả bóng và rắc bên ngoài với muối và hạt tiêu.
- Đun nóng chảo gang với chất béo thịt xông khói được đóng lên đến mức trung bình cao và thêm quả bóng thịt bò dày dạn. Để cho quả bóng thịt bò nấu trong 3 đến 5 phút cho đến khi giòn và vàng nâu.
- Lật bóng và đập chậm để bánh burger ở lại với nhau. Hãy để cho bánh burger nấu thêm vài phút nữa cho đến khi đạt được độ chín mong muốn; 5 đến 10 phút.
- Lật bánh mì kẹp thịt thêm một lần nữa, thêm phô mai và sau đó loại bỏ khỏi nhiệt và đậy nắp trong hai phút cho đến khi phô mai tan chảy
- Thêm thịt xông khói vào đầu phô mai phô mai patty sau đó đặt nó vào bánh rán nướng. Phục vụ ngay lập tức.