Món phô mai thịt xông khói ngọt và mặn này được phủ phô mai dê nướng và vả suy đồi, hành tây ngọt và mứt hương thảo. Nó được phục vụ trên một muffin tiếng Anh cho phép mứt hình để hấp thụ vào các ngóc ngách và crannies. Về phần thịt bò, thịt bò được chế biến từ thịt bò hữu cơ chất béo 90-10 đã được sử dụng và nó có mùi vị tuyệt vời.
Một mẹo để các nhà sản xuất bánh burger ra khỏi đó - cố gắng không làm việc quá sức với thịt. Chơi với nó quá nhiều sẽ tạo ra một lớp dày đặc dày đặc mà không phải là ngon như một nhẹ hơn, tan chảy-trong-bạn-miệng-một.
Bạn muốn đá nó lên một cấp độ? Hãy thử thêm hành tây chiên giòn hoặc jalapeños ngâm cay. Bạn cũng có thể thử thêm gorgonzola vào trung tâm của burger nếu bạn là một con quái vật phô mai như tôi.
Những gì bạn cần
- Thịt bò xay 1/3 lb (cho ăn cỏ)
- 1/2 muỗng canh dầu canola
- 1/8 muỗng cà phê muối tỏi
- 1 muỗng cà phê bơ (muối)
- 1
- Tiếng Anh muffin (nướng)
- 1,5 muỗng canh phô mai dê
- 2 lát thịt xông khói (nấu cho đến khi giòn)
- 1 muỗng canh Fig Jam (Hình lớn nhất của Sally, Hành tây ngọt + Hương thảo Jammary, được khuyến nghị)
Làm thế nào để làm cho nó
- Bắt đầu bằng cách định hình thịt bò thành bánh tròn, đảm bảo không làm quá nhiều thịt và rắc cả hai bên với muối tỏi.
- Nhiệt chảo trên trung bình cao và thêm dầu. Thêm patty dày dạn và cho phép để nấu một vài phút trên mỗi bên cho đến khi bánh burger đạt đến sự mong muốn của bạn; khoảng 7-10 phút. Hủy bỏ thịt và đặt sang một bên, đặt một pat bơ trên đầu trang của burger và cho phép nó để làm tan chảy.
- Trong khi đó, bánh mì nướng tiếng anh nướng và bôi nhọ mỗi bên bằng một nửa số mứt hình.
- Thêm patty burger nấu chín, phô mai dê, thịt xông khói giòn, và cuối cùng là phần đầu của mứt hình slathered muffin tiếng Anh. Phục vụ ngay lập tức.
** Để thực hiện nhiều hơn, chỉ cần tăng gấp đôi công thức **
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 733 |
Tổng số chất béo | 42 g |
Chất béo bão hòa | 17 g |
Chất béo không bão hòa | 17 g |
Cholesterol | 179 mg |
Natri | 774 mg |
Carbohydrates | 26 g |
Chất xơ | 2 g |
Chất đạm | 59 g |