Hãy chắc chắn rằng bạn đang mua một miếng thịt bò bít tết , cắt dày, cho công thức này; việc cắt thịt bò rất quan trọng đối với công thức đơn giản như vậy. Dễ nhất Pot Roast là dễ dàng, nhưng bạn cần thành phần tốt, đặc biệt vì vậy bởi vì đây là một công thức hai thành phần.
Bạn có thể, tất nhiên, thêm các thành phần khác vào công thức dễ dàng này. Tôi sẽ thêm rất nhiều tỏi, thái mỏng, và một số khoai tây và cà rốt để làm cho một bữa ăn một món ăn. Sau khi tất cả, miễn là bạn đang sử dụng lò nướng trong một thời gian dài như vậy, tại sao không chuẩn bị toàn bộ bữa ăn cùng một lúc?
Tôi cũng sẽ thêm một số loại thảo mộc vào công thức này. Một số kinh giới khô sẽ tuyệt vời; kinh giới là ngon với thịt bò. Hoặc bạn có thể thêm một số gia vị Ý khô, hoặc oregano khô và cỏ xạ hương. Dù bạn thay đổi gì, hãy chắc chắn viết chúng xuống để bạn có thể tái tạo món ăn này trong lần tiếp theo bạn nhận được sự háo hức cho nó.
Tất cả bạn cần để phục vụ với món ăn này là một món salad xanh đơn giản ném với nấm thái lát, và một ly rượu vang đỏ.
Những gì bạn cần
- 1 (4 đến 5 pound) thịt bò cắt rất dày
- Bò bít tết
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- Muối Dash (hoặc nếm thử)
- Hạt tiêu (hoặc nếm)
Làm thế nào để làm cho nó
Việc cắt thịt là quan trọng nhất trong công thức này. Hãy chắc chắn rằng bạn đang mua một miếng thịt bò bít tết, cắt rất dày. Hãy hỏi người bán thịt nếu bạn không nhìn thấy nó trong quầy thịt.
Đặt hành tây vào chảo rang. Đặt miếng thịt bò lên hành và mùa để ăn với muối và hạt tiêu. Thêm 1/2 chén nước vào đáy chảo. Đậy chặt chảo bằng lá và nướng trong lò 300 ° F trong 4 đến 5 giờ. Đó là nó!
Việc nướng phải rất mềm và rơi ra ngoài khi nó được thực hiện.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 440 |
| Tổng số chất béo | 25 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Chất béo không bão hòa | 12 g |
| Cholesterol | 157 mg |
| Natri | 133 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 49 g |