Nếu tôi ăn chay, tôi có phải ăn đậu phụ không?
Nếu tôi đi ăn chay, tôi có phải ăn đậu phụ không? Tôi thực sự muốn ăn chay nhưng tôi không thích đậu phụ!
Tôi thực sự cố gắng tin rằng không có điều gì là một câu hỏi ngớ ngẩn khi nói đến ăn chay, nhưng tôi thực sự không thể nhìn thấy logic đằng sau cái này. Nó giống như yêu cầu, "Nó là ok để trở thành một người ăn thịt nếu tôi không thích ham? Tôi thực sự muốn bắt đầu ăn thịt nhưng tôi chỉ không thích ham!"
Là một sang một bên, tôi đã ăn chay khoảng 8 năm trước khi tôi từng có đậu phụ, nhưng tôi phải thừa nhận rằng tôi rất thích nó lần đầu tiên tôi thử nó!
Xem thêm: Các câu hỏi thường gặp về ăn chay
Làm thế nào tôi có đủ dinh dưỡng để ăn chay nếu tôi không ăn đậu phụ?
Tôi nghi ngờ tuy nhiên, có nhiều câu hỏi này hơn là đáp ứng mắt. Hầu hết mọi người đều quan tâm đến việc nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết khi sử dụng một chế độ ăn chay, và đặc biệt là protein, mặc dù thực tế rằng nó thực sự khá đơn giản để có đủ protein trong chế độ ăn không có thịt và không cần lo lắng. Nếu bạn cảm thấy như bạn "có" để ăn đậu phụ, có phải vì bạn thực sự nghĩ rằng bạn "có" để có một số loại thay thế thịt? Nếu vậy, tin tốt, bạn không cần phải thay thế thịt, và, ngay cả khi bạn không tin tôi, có rất nhiều sản phẩm thay thế thịt ngoài đó ngoài đậu phụ. Đây là một vài sản phẩm thay thế thịt khác để thử:
Người ăn chay có thể ăn gì thay vì đậu phụ?
Nếu nó chỉ là protein mà bạn lo lắng, đừng bao giờ sợ hãi, quinoa ở đây!
Quinoa , cùng với ngũ cốc nguyên hạt khác , đậu, quả hạch và rau lá xanh cung cấp nhiều protein cho người ăn chay và thuần chay. Người ăn chay cũng có thể ăn trứng và các sản phẩm từ sữa để tăng cường chất đạm và canxi. Dưới đây là một số tài nguyên khác về protein cho người ăn chay:
Nếu tôi là người ăn chay ghét đậu phụ, tôi có thể ăn gì khác?
Một khả năng khác nếu bạn tự hỏi nếu người ăn chay phải ăn đậu phụ là bạn chỉ không chắc chắn có gì để ăn chay, ngoài đậu phụ và rau diếp. Vâng, nếu đúng như vậy, hãy để tôi trấn an bạn rằng bạn sẽ có thể thấy rằng tiết mục của bạn về thực phẩm mở rộng hơn là thu nhỏ như một người ăn chay. Tại sao? Bởi vì bạn sẽ được khuyến khích thử tất cả các loại thực phẩm mới thú vị mà bạn chưa bao giờ có trước đây.
Nếu bạn là một người ăn chay mới, hoặc chỉ nghĩ về nó, hãy đến một nhà hàng chay địa phương và thử một vài thứ trên thực đơn - ngoài món hũ, tất nhiên. Không có nhà hàng chay nào bạn sống? Hãy thử một nhà hàng ẩm thực Thái Lan và nếm thử nhiều món cà ri và món mì hoặc thử món súp không thịt và xào tại một nhà hàng Trung Quốc, hoặc món cà ri Ấn Độ và bánh bao tại nhà hàng Ấn Độ, và đừng quên những món ăn đầy ắp trời salad ngũ cốc đậm đà và falafel tại các nhà hàng Trung Đông. Miệng của tôi đang tưới nước chỉ nghĩ về tất cả các khả năng! Bạn vẫn không chắc ăn chay nào khác ngoài đậu phụ? Đây là một vài nơi để bắt đầu tìm hiểu thêm về thực phẩm chay :
- Tất cả công thức nấu ăn chay
- 100 loại thực phẩm chay để thử
Vậy thì, tôi thực sự không phải ăn đậu phụ nếu tôi đi ăn chay?
Vì vậy, nếu bạn đang tự hỏi nếu bạn thực sự phải ăn đậu phụ để đi ăn chay, hãy yên tâm, câu trả lời là không! Tuy nhiên, bạn có thể muốn kiểm tra những gì nó là bạn không thích về đậu phụ. Đó là một thực phẩm đa năng như vậy mà nó thực sự xứng đáng một cơ hội thứ hai và thậm chí là một cơ hội thứ ba. Và tôi cũng không nói về việc ăn nó thẳng ra khỏi thùng.
Bạn đã thử món tráng miệng đậu hũ , chẳng hạn? Hoặc biến đậu phụ thành một loại phô mai ngon thay thế? Slathered trong nước sốt thịt nướng yêu thích của bạn và nướng hoặc nướng để hoàn thiện giòn? Những gì về tẩm bột và biến thành "gậy cá" hoặc "cốm gà" ? Dưới đây là một số tài nguyên khác có thể giúp bạn khám phá ra rằng bạn là người yêu đậu hũ sau tất cả: