Đây là một công thức gà mozzarella dễ dàng. Nửa vú gà được nấu chín trong bơ sau đó nướng với một đứng đầu của nấm và pho mát.
Đó là một món ăn tuyệt vời để làm cho một bữa tối đặc biệt, nhưng nó đủ dễ dàng cho một bữa ăn gia đình hàng ngày.
Hãy sử dụng hỗn hợp các loại nấm để làm cho bữa ăn đơn giản này trở nên đặc biệt. Ăn với salad và khoai tây nướng hoặc cơm thập cẩm .
Xem thêm
Top 20 công thức nấu ăn vú gà
Những gì bạn cần
- 4 nửa ức gà không xương
- 1/4 chén bột để nạo vét
- 3 muỗng canh bơ, chia
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 4 ounces nấm thái lát
- Phô mai mozzarella 4 lát
Làm thế nào để làm cho nó
- Nửa vú gà vỗ cho đến khi đều mỏng. Dredge gà với bột.
- Trong một chảo lớn, đun nóng 2 thìa bơ trên lửa vừa. Nấu gà trong bơ khoảng 4 đến 6 phút ở mỗi bên, cho đến khi mềm và nấu chín.
- Loại bỏ thịt gà để một món nướng nông; Rắc nhẹ muối và hạt tiêu.
- Thêm 1 muỗng canh bơ vào chảo và nấm xào cho đến khi mềm.
- Sắp xếp lát nấm trên đầu mỗi miếng thịt gà; phủ một lát phô mai. Đặt nấm còn lại xung quanh gà.
- Đặt ức gà dưới gà thịt nóng cho đến khi phô mai tan chảy.
- Ăn ngay với mì ống hoặc cơm nóng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1427 |
| Tổng số chất béo | 86 g |
| Chất béo bão hòa | 28 g |
| Chất béo không bão hòa | 33 g |
| Cholesterol | 456 mg |
| Natri | 999 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 138 g |