Bacon hương vị súp khoai tây thịnh soạn này, cùng với tỏi tây và hành tây. Phục vụ nó cuộn giòn hoặc bánh ngô và một món salad trộn cho một bữa ăn ngon và thỏa mãn.
Những gì bạn cần
- 4 lát thịt xông khói
- 2 tỏi tây lớn (chỉ một phần màu trắng, làm sạch, thái lát mỏng)
- 1 hành tây vừa (thái hạt lựu)
- 2 muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh dầu ô liu (
- thêm trinh nữ )
- 3 muỗng canh
- bột tất cả các mục đích
- 3 chén
- canh gà
- 2 chén khoai tây (thái hạt lựu)
- 2 tách
- một nửa rưỡi (hoặc toàn bộ sữa)
- 1 muỗng canh mùi tây (tươi cắt nhỏ)
- Muối để nếm
- Hạt tiêu đen, vị
- Trang trí: rau mùi tây thái nhỏ (hoặc củ hành tây thái lát mỏng)
Làm thế nào để làm cho nó
- Nấu thịt xông khói trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến gần như sắc nét; loại bỏ khăn giấy và sụp đổ. Để qua một bên. Đổ hết tất cả nhưng 1 thìa cà phê nước chấm ra.
- Thêm tỏi tây và hành tây thái hạt lựu cùng với bơ và dầu. Nấu hỗn hợp, khuấy đều, cho đến khi tỏi tây mềm, khoảng 10 phút.
- Rắc bột lên hỗn hợp hành tây và trộn đều. Khuấy nước dùng gà và khoai tây. Nấu khuấy, cho đến khi dày.
- Đậy nắp và đun sôi trên lửa nhỏ cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 15 phút, thỉnh thoảng khuấy.
- Khuấy trong nửa rưỡi hoặc kem và nhiệt qua.
- Thêm rau mùi tây xắt nhỏ và muối và tiêu để nếm.
- Trang trí với thịt xông khói vụn và rau mùi tây thái nhỏ hoặc thái lát hành lá thái mỏng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 299 |
| Tổng số chất béo | 18 g |
| Chất béo bão hòa | 9 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Natri | 745 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 8 g |