Mỗi lần tôi đi cắm trại, tôi dành hàng giờ đồng hồ để tìm kiếm những công thức nấu món ăn thú vị nhưng tôi chưa bao giờ tìm thấy bất cứ thứ gì tốt hơn phô mai nướng!
Làm cho chuyến đi cắm trại tiếp theo của bạn trở nên đặc biệt hơn nữa bằng cách nướng bánh mì kẹp thịt xông khói và phô mai nướng phô mai cheddar ngon miệng! Tất cả những gì bạn cần là thành phần bánh sandwich, một cái chảo gang (hoặc một cái bánh sắt), và một ngọn lửa. Nó thậm chí còn tốt hơn nếu bạn có một loại nắp lưới, giống như một màn hình splatter mỡ hoặc một sàng lớn, để nó sẽ giúp giữ cho tro ra khỏi thực phẩm của bạn.
Đối với chất hàn, bạn hoàn toàn có thể sáng tạo ở đây, nhưng tôi luôn khuyên bạn nên sử dụng thức ăn thừa hoặc thịt xông khói vì sau đó bạn có thể sử dụng dầu mỡ xông khói, thay vì bơ, để nấu bánh sandwich. Bạn thậm chí có thể làm bánh sandwich ở nhà, bọc chúng trong hộp thiếc và ném chúng vào túi để chúng sẵn sàng nấu bất cứ khi nào bạn bị đói.
Để đọc thêm về công thức này và để xem các bức ảnh từng bước từ Social Cheese nướng, vui lòng nhấp vào [HERE].
Những gì bạn cần
- 2 lát bánh mì
- Phô mai 2 lát
- 2 lát thịt xông khói (mỡ dành riêng cho bánh sandwich nếu bạn không có bơ)
- 2 miếng bơ muối (hoặc một ít mỡ xông khói hoặc sốt mayonnaise)
Làm thế nào để làm cho nó
1. Khi lửa của bạn đang cháy thấp, bạn sẽ muốn bắt đầu nấu thịt xông khói của bạn. Đặt lò nướng gang của bạn lên trên ngọn lửa và thêm thịt xông khói của bạn. Chiên một vài phút cho đến khi nấu chín theo ý thích của bạn. Hủy bỏ thịt xông khói và dành sang một bên.
2. Trong khi đó lắp ráp bánh mì của bạn - thêm một vài lát pho mát giữa hai miếng bánh mì bơ (hoặc thịt xông khói), cùng với thịt xông khói và bất cứ thứ gì bạn có trong tay.
Tiếp theo, thêm bánh mì của bạn vào mỡ thịt xông khói và chờ đợi.
2. Tùy thuộc vào cách lửa của bạn lớn và nóng, cho phép bánh sandwich để nấu một vài phút cho đến khi phía dưới là vàng và giòn. Cẩn thận lật bánh sandwich và lặp lại cho đến khi mặt kia được nướng và pho mát tan chảy.
3. loại bỏ từ nhiệt và cho phép để ngồi cho một vài phút để pho mát có thể dày lên và hương vị có thể meld. Cắt một nửa và phục vụ!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1519 |
| Tổng số chất béo | 52 g |
| Chất béo bão hòa | 28 g |
| Chất béo không bão hòa | 15 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Natri | 1.280 mg |
| Carbohydrates | 203 g |
| Chất xơ | 28 g |
| Chất đạm | 74 g |