Phô mai và cà chua Parmesan làm nổi bật thịt bò xay và xúc xích Ý ngon miệng.
Phục vụ các bánh mì thịt với khoai tây nghiền tỏi và đậu xanh cho một bữa ăn tối gia đình ngon.
Những gì bạn cần
- 1 pound thịt bò xay nạc
- 1/2 pound xúc xích Ý, vỏ bọc được loại bỏ, khoảng 2 đến 3 liên kết
- 1 lớn
- trứng, hơi bị đánh đập
- 3/4 chén bánh mì mềm mịn
- 1 có thể (14.5 ounce) cà chua thái hạt lựu,
- chia
- 1/2 hành tây nhỏ, thái nhỏ
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1/2 ớt chuông xanh hoặc đỏ, thái nhỏ
- 1 1/2 muỗng canh húng quế lá khô
- 1 muỗng cà phê lá oregano khô
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 3/4 tách phô mai Parmesan tươi
Làm thế nào để làm cho nó
- Nhẹ nhàng một chảo bánh 9x5x3-inch. Lò nhiệt đến 375 F.
- Kết hợp thịt bò, xúc xích, trứng và bánh mì trong một cái bát lớn.
- Cắt cà chua hoặc mạch trong bộ xử lý thực phẩm.
- Đặt một nửa cà chua vào hỗn hợp thịt, cùng với hành tây xắt nhỏ, tỏi và ớt chuông. Thêm húng quế, rau oregano, muối, hạt tiêu và pho mát. Trộn cho đến khi trộn.
- Đóng gói hỗn hợp thịt vào chảo ổ.
- Nướng trong 1 giờ.
- Top với cà chua thái hạt lựu còn lại và nướng trong khoảng 15 đến 20 phút nữa.
- Hãy nghỉ ngơi vài phút; chuyển sang đĩa và lát.
Phục vụ từ 4 đến 6.
Bạn cũng có thể thích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 509 |
| Tổng số chất béo | 26 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Chất béo không bão hòa | 13 g |
| Cholesterol | 249 mg |
| Natri | 690 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 42 g |