Xúc xích nhồi bông mùa hè này được phủ một ít phô mai Parmesan.
Những gì bạn cần
- 4 quả bóng màu vàng vừa
- 4 ounces xúc xích tươi
- 1 củ hành tây vừa cắt nhỏ
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 2 lát bánh mì tươi, vụn
- Muối dày dạn, nếm thử
- 2 đến 3 muỗng canh phô mai Parmesan
Làm thế nào để làm cho nó
1. Đun sôi bí đao cho đến khi mềm; khoảng 6 phút. Xả và cẩn thận chia squash theo chiều dọc. Dùng thìa, múc bột giấy ra, cẩn thận không làm vỡ vỏ bên ngoài.
2. Đặt bột giấy sang một bên. Đặt vỏ bí trong một món nướng.
3. Trong một chảo trên lửa vừa cao, nấu xúc xích với hành tây. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn; loại bỏ khỏi nhiệt. Thêm bột giấy, bánh mì vụn và muối nêm. Thêm một ít nước nếu hỗn hợp quá khô.
4. Stuff squash shells với xúc xích hỗn hợp và rắc với Parmesan pho mát; nướng ở 375 ° trong 15 đến 20 phút, hoặc cho đến khi nóng và có màu nâu.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 73 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Natri | 236 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 4 g |