Đơn giản và ngon, những chiếc yếm bằng gỗ phong này là hoàn hảo cho kỳ nghỉ Lễ Tạ Ơn, hoặc như một món ăn dễ dàng cho bữa ăn trong tuần. Phong thực sự mang đến vị ngọt tự nhiên của khoai lang và hương vị tuyệt vời.
Những gì bạn cần
- 2 pound
- khoai lang hoặc khoai lang
- 1 quả chanh, nước ép
- 2 muỗng canh siro phong
- 2 muỗng canh bơ không muối
- 1 muỗng cà phê muối
- Tiêu trắng hoặc tiêu đen xay tươi để nếm, tùy chọn
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 375 ° F.
- Thêm nước cốt chanh vào tô trộn với một lít nước lạnh.
- Lột vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng, và quăng trong nước khi bạn làm việc để ngăn ngừa sự đổi màu.
- Trong một chiếc chảo nhỏ làm tan bơ trên lửa vừa và thêm xi-rô cây thích, khuấy đều để kết hợp. Loại bỏ từ nhiệt.
- Xả mứt, nhưng không rửa sạch. Thêm vào một bát trộn và đổ qua hỗn hợp bơ / maple, muối và hạt tiêu. Quăng với một thìa để kết hợp.
- Xếp một chảo nướng bằng giấy bạc hoặc tấm silicon. Lây lan khoai lang trên chảo cho đến khi khoảng cách đều nhau.
- Nướng cho đến khi nĩa, khoảng 25 phút.
- Chuyển sang một bát phục vụ, và đổ qua hỗn hợp bơ / maple thêm từ chảo nướng. Phục vụ nóng, hoặc ở nhiệt độ phòng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 182 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Natri | 448 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 3 g |