Ở Ba Lan, Thứ Hai Phục Sinh được gọi là Ngày Śmigus-Dyngus hay chỉ là Dyngus Day khi các chàng trai có thể đánh lừa các cô gái bằng nước. Món thịt hầm dễ dàng này có nguồn gốc từ Mỹ là một cách tuyệt vời để sử dụng xúc xích hun khói và dưa cải bắp từ bữa tối Phục Sinh.
Đối với một spin lành mạnh, sử dụng súp natri thấp, hành tây sống, phô mai giảm béo, gà tây kiełbasa , mì trứng không có lòng đỏ trứng, và rửa sạch dưa cải bắp hai lần.
Công thức này tăng gấp đôi và là lý tưởng cho một potluck. Nó có thể được thực hiện trong một nồi chậm, nhưng blanch chúng trước khi phân lớp. Nấu trên môi trường cho đến khi kluski mềm.
Dưới đây là các bước để làm Śmigus-Dyngus Casserole.
Những gì bạn cần
- 1 (10.75-ounce) có thể kem súp nấm
- 1/4 chén hành caramen
- 1 1/2 thìa cà phê mù tạt vàng
- 1 pound dưa cải bắp, rửa sạch, ráo nước và vắt khô
- 4 ounces mì kluski chưa nấu chín
- 1 (14-ounce) gói hun khói kielbasa, thái lát dày 1/4 inch
- 4 ounces phô mai Thụy Sĩ băm nhỏ
- 1/4 chén bánh mì vụn
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 độ F. Nhẹ nhàng tráng một cái đĩa lớn hoặc đĩa loaf gốm hoặc đĩa hầm bằng bình xịt nấu ăn. Trộn đều súp, hành tây caramen, mù tạt và bỏ sang một bên.
- Lớp một nửa dưa cải bắp trong chảo đã chuẩn bị. Hai lớp kluski trên đầu trang đó, tiếp theo là một nửa kielbasa .
- Trải một nửa hỗn hợp súp lên kielbasa. Lặp lại phân lớp với các thành phần còn lại.
- Rắc phô mai xé đều trên đầu soong. Top với breadcrumbs. Đặt soong trên một tấm panô để bắt bất kỳ giọt nước nhỏ nào. Nướng trong 50 phút, xoay nửa phút 25 phút để nướng, hoặc cho đến khi vàng nâu và sủi bọt.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 532 |
| Tổng số chất béo | 29 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Natri | 1,751 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 22 g |