Công thức xốt nhỏ này là đồ thay đồ cho nhiều nhà hàng Pháp. Nó cung cấp một cơ sở tuyệt vời và trung tính, nhưng hương vị zippy cho nhiều loại salad và các món rau nướng. Hãy thử dùng nước xốt hạt cải với hương vị tương phản như salad có trái cây, hoặc tăng hương vị nhẹ, như zucchini.
Những gì bạn cần
- 2 muỗng canh giấm táo
- 1/2 muỗng cà phê mù tạt (
- Dijon )
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê
- hạt tiêu đen
- 1/2 chén dầu thực vật (dầu ô liu hoặc canola nhẹ)
- 2 củ cải vừa (thái nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
Đặt tất cả các nguyên liệu vào bình và lắc cho đến khi băng được trộn đều. Cách khác, bạn có thể đánh mạnh các thành phần trong một bát nhỏ cho đến khi chúng được kết hợp với nhau.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 167 |
| Tổng số chất béo | 18 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 5 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |