Phục vụ những cái đuôi tôm hùm với bơ vẽ và chanh tươi, hoặc cho một twist ngon, tỏi nướng có thể được thêm vào bơ.
Những gì bạn cần
- 2 cái đuôi tôm hùm đá 10 ounce (280 g), làm tan băng
- 1/2 chén dầu ôliu (120 mL)
- 1 muỗng canh (15 mL) nước cốt chanh
- 1 muỗng cà phê (5 mL) ớt bột
- 1 muỗng cà phê (5 mL) muối
- 1 muỗng cà phê tiêu trắng (5 mL)
- 1 muỗng cà phê bột (5 ml) tỏi
Làm thế nào để làm cho nó
- Chia đá đuôi theo chiều dọc với một con dao lớn.
- Trộn gia vị với dầu và nước cốt chanh.
- Chải phần đuôi thịt với nước xốt.
- Pre-nhiệt nướng và đặt đá đuôi thịt xuống và nướng năm đến sáu phút cho đến khi ghi bàn.
- Xoay tôm hùm và nấu thêm sáu phút nữa, đánh thường xuyên với nước xốt còn lại.
- Tôm hùm được thực hiện khi nó mờ đục và chắc chắn khi chạm vào.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 744 |
| Tổng số chất béo | 57 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 40 g |
| Cholesterol | 414 mg |
| Natri | 2,544 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 54 g |