Herb rang Thổ Nhĩ Kỳ vú là một công thức dễ dàng cho Lễ Tạ Ơn hay bất cứ lúc nào. Tôi thích nướng một con gà tây và một con gà tây, chỉ vì vậy tôi có rất nhiều thức ăn thừa. Nó có vẻ như không bao giờ đủ gà tây để đi xung quanh quá; công thức này giải quyết vấn đề đó, đặc biệt nếu gia đình bạn thích thịt trắng.
Nó rất dễ dàng để nướng gà tây; bạn chỉ cần nhớ kiểm tra nhiệt độ vào cuối thời gian nấu. Tất cả gia cầm phải đạt 165 * F, như được thử nghiệm với nhiệt kế thịt, vì lý do an toàn thực phẩm.
Thưởng thức công thức dễ dàng này cho Lễ tạ ơn. Hoặc làm cho nó bất kỳ thời điểm nào khác trong năm; thức ăn thừa là tuyệt vời!
Những gì bạn cần
- 1 xương, da trên ức gà tây (4 đến 6 pounds)
- 1/2 chén mùi tây
- 1/3 chén húng quế tươi xắt nhỏ
- 2 muỗng canh lá húng tây tươi
- 3 muỗng canh bơ
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- 1 chén canh gà
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 325 ° F. Đặt vú gà tây trong một chảo rang lớn. Nhẹ nhàng nới lỏng da gà tây từ thịt.
- Trong một bộ xử lý thực phẩm, kết hợp các mùi tây, húng quế, húng tây, bơ, muối và hạt tiêu; quá trình cho đến khi một hình thức dán. Chà phần lớn miếng dán này dưới da; mịn da trở lại trên vú gà tây. Chà phần còn lại của dán trên da.
- Đổ nước dùng gà vào chảo rang. Nướng gà tây, phát hiện, trong khoảng 30 phút mỗi pound, hoặc 2 đến 2-1 / 2 giờ cho một vú 4 đến 6 pound, hoặc cho đến khi nhiệt kế thịt ghi 165 ° F.
- Đậy nắp và để Herb Herb quay lên rang trong 10 phút để nước trái cây có thể phân phối lại, sau đó nướng gà tây để phục vụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 460 |
| Tổng số chất béo | 19 g |
| Chất béo bão hòa | 6 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 207 mg |
| Natri | 2,114 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 55 g |