Nước táo ép, đường nâu và mù tạc làm cho vị thịt bò có vị ngô này tuyệt vời, và nồi nấu chậm làm cho nó mềm và dễ dàng.
Những gì bạn cần
- 1 ức thịt bò bắp, khoảng 4 pao
- 4 chén nước ép táo
- 1 chén đường nâu
- 1 muỗng canh mù tạt chuẩn bị
- 6 đến 8 củ khoai tây vừa và nhỏ, cắt giảm một nửa hoặc một phần tư
- 2 đến 3 củ cà rốt vừa, khoanh và cắt thành từng miếng
- 1 củ hành lớn, bóc vỏ và cắt thành tám phần
- 1/2
- bắp cải đầu , cắt thành khối
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt tất cả nguyên liệu vào nồi nấu chậm lớn (cắt thịt làm đôi nếu cần). Khuấy nhẹ nhàng để trộn đều.
- Nấu trên CAO trong 4 đến 5 giờ hoặc trên LOW trong 8 đến 10 giờ.
- Loại bỏ thịt và rau và một số chất lỏng nấu ăn.
- Lát thịt mỏng trên hạt. Ăn với rau và một số chất lỏng nấu ăn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1078 |
| Tổng số chất béo | 40 g |
| Chất béo bão hòa | 15 g |
| Chất béo không bão hòa | 18 g |
| Cholesterol | 290 mg |
| Natri | 293 mg |
| Carbohydrates | 82 g |
| Chất xơ | 8 g |
| Chất đạm | 95 g |