Món tráng miệng pretzel dâu tây này có vỏ bánh quy và được phủ đầy dâu tây tươi, kem và gelatin. Sự kết hợp độc đáo của hương vị và kết cấu chắc chắn sẽ là một chiến thắng cho những ai thích dâu tây và bánh quy.
Bạn có thể muốn xem xét việc lưu công thức này cho lớp vỏ một mình, vì bạn có thể đặt các chất hàn khác vào nó cho một lựa chọn món tráng miệng đặc biệt. Trong thực tế, hãy thử nó với một loại trái cây của sự lựa chọn của bạn, chẳng hạn như quả việt quất hoặc chuối. Lớp vỏ là một sự tương phản tuyệt vời của mặn và ngọt với một cuộc khủng hoảng thỏa mãn. Và dâu tây trộn với kem rất giàu nhưng ánh sáng, làm cho nó trở thành một món tráng miệng nổi tiếng sẽ quay đầu và vị giác. Bởi vì bạn có thể sử dụng trái cây đông lạnh hoặc tươi, chiếc bánh này có thể được làm - và chắc chắn rất thích - bất cứ lúc nào trong năm.
Những gì bạn cần
- 2 ly que que (nghiền mỏng)
- 3 muỗng canh đường cát
- 1 1/2 gậy / 12 muỗng bơ (ở nhiệt độ phòng)
- 2 chén nước sôi
- 1 gói hương vị dâu tây 6 ounce
- gelatin
- 8 ounce / 1 khối lớn
- pho mát kem (ở nhiệt độ phòng)
- 1 chén đường
- 1 chén lật cao
- 2 cốc dâu tây (thái lát, tươi hoặc đông lạnh)
- Tùy chọn: kem bổ sung để trang trí
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 400 F.
- Nghiền nát bánh quy với một pin cán hoặc đặt chúng trong một túi dây kéo bằng nhựa và đập chúng bằng tay. Kết hợp bánh quy nghiền nát với 3 muỗng canh đường và bơ. Với một thìa, bấm hỗn hợp pretzel vào đáy chảo nướng 9 đến 13 inch để tạo thành một lớp vỏ. Nướng lớp vỏ trong sáu đến 10 phút cho đến khi vàng nhạt. Mát hoàn toàn.
- Đổ 2 cốc nước sôi lên gelatin dâu tây. Khuấy cho đến khi nó tan chảy và để nguội đến nhiệt độ phòng.
- Đánh bại pho mát kem , 1 chén đường, và đánh kem cho đến khi chúng được kết hợp tốt. Trải đều trên lớp vỏ nguội.
- Thêm dâu tây vào gelatin làm lạnh và để cho hơi dày lên. Lây lan dâu tây và gelatin trên lớp phô mai kem. Tủ lạnh cho đến khi bánh được làm đầy.
- Cắt thành hình vuông để phục vụ.
Ghi chú: Đối với các bánh quy, chọn que pretzel mỏng vì chúng dễ vỡ ra dễ dàng. Một gói 9 ounce là một số tiền dồi dào cho vỏ bánh. Kem tươi có thể được sử dụng, tất nhiên, nhưng Whip Cool và Dream Whip chuẩn bị làm việc như nhau là tốt và không phải là khá phong phú và nặng nề. Bạn cũng có thể dùng gelatin không đường và không có đường và / hoặc ít chất béo.
Các công thức liên quan được đề xuất
• Strawberry Cheesecake Brownie Bars Recipe
• Hidden Treasure Strawberry Salad Recipe
• Strawberry Cream Dream Muffins Recipe
• Strawberry Nutmeg Muffins Recipe