Vỏ bánh mà không cần rút ngắn hoặc bơ? Ai có thể nghĩ rằng có thể? Một chiếc vỏ bánh bằng dầu thay vì không chỉ là một sự thay đổi tốt đẹp so với bình thường, mà còn dễ dàng hơn nhiều - bạn không cần một máy xay bánh ngọt hoặc một cái kẹp. Đây là một công thức vỏ bánh hoàn hảo cho người mới bắt đầu bánh hoặc bất cứ ai bị đe dọa bởi phải cắt ngắn vào bột. Nó cũng là một lựa chọn tuyệt vời khi bạn thấy mình rút ngắn!
Mặc dù bột là linh hoạt nhất khi thực hiện với một loại dầu nhẹ hương vị như rau, cải dầu, cây rum hoặc đậu phộng, bạn có thể sử dụng dầu ôliu thêm virgin, nhưng nó là tốt nhất với một chiếc bánh ngon như một con đường. Bạn cũng có thể thử dầu dừa cho một hương vị bổ sung. (Như bạn có thể đã biết, dầu dừa là một chút rắn. Bạn sẽ phải đun nóng nó một chút trong lò vi sóng trước khi sử dụng nó trong lớp vỏ này.) Nếu bạn cần một lớp vỏ đầu cũng như cho chiếc bánh của bạn, bạn có thể tăng gấp đôi công thức này .
Những gì bạn cần
- 1 chén tất cả các mục đích
- bột mì
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 chén dầu thực vật
- 2 muỗng canh sữa lạnh hoặc nước
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một cái bát, trộn bột và muối với whisk dây. Khuấy dầu cho đến khi hỗn hợp. Thêm nước hoặc sữa cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn.
- Đặt bột ở giữa tấm kính 8 hoặc 9 inch. Lây lan bột bằng tay của bạn bao gồm dưới cùng của tấm, lên hai bên và trên vành.
- Nướng theo hướng công thức bánh.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 898 |
| Tổng số chất béo | 68 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 47 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 1,411 mg |
| Carbohydrates | 65 g |
| Chất xơ | 7 g |
| Chất đạm | 8 g |