Nước xốt này đủ dày để dính vào bề mặt của gà tây. Xoa trên bề mặt và đảm bảo rằng gà tây được phủ đều và hương vị mù tạt ngọt sẽ chìm vào để tạo ra hương vị nhẹ nhưng đáng chú ý.
Những gì bạn cần
- 2/3 cốc / 160 mL dầu
- 1/4 chén / nước chanh 60 ml
- 1/4 chén / 60 mL mật ong
- 1/4 chén / 60 mL mù tạt (hạt thô, màu nâu)
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
1. Kết hợp tất cả các thành phần và trộn với nhau cho đến khi mịn.
2. Phương pháp tốt nhất để ướp gà tây là sử dụng một túi nhựa an toàn thực phẩm lớn. Tráng gà tây bằng nước xốt bằng bàn chải hoặc bằng tay. Làm việc ướp nước trên toàn bộ bề mặt, trong và ngoài. Đặt gà tây trong túi nhựa và đóng lại. Làm lạnh trong 10 đến 20 giờ.
3. Sau khi ướp, loại bỏ gà tây từ túi cho phép nước xốt dư thừa để thoát.
Hủy bỏ dư thừa.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 51 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 71 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |