Đây là một công thức nhanh và dễ dàng cho khoai tây chiên không chứa gluten cay, một món ăn được yêu thích với trẻ em không có gluten và mặt hoàn hảo cho một burger ngon ngọt lớn trên bánh hamburger không chứa gluten .
Những gì bạn cần
- 2 kg rửa sạch, khoai tây chiên lớn chưa nấu chín (khoảng 4 củ khoai tây lớn)
- 1/4 chén dầu ôliu
- 2 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị Ý không chứa gluten HOẶC muối dày đặc GF yêu thích của bạn
- Ớt xay tươi
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu đỏ (tùy chọn)
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò đến 425 ° F / 218 ° C
- Slice khoai tây 1/4-inch chiều dài. Cắt từng lát thành khoai tây chiên 1/4-inch.
- Đổ dầu ô liu vào một đĩa nướng 13x9-inch hoặc một tấm nướng bánh lớn. Thêm khoai tây chiên và khuấy đều để chiên kỹ với dầu ô liu.
- Thêm gia vị và khuấy đều.
- Nướng trong lò nóng trước khoảng 15 phút. Sử dụng một thìa lớn để biến khoai tây chiên và nướng thêm 15 phút hoặc cho đến khi vàng và giòn.
Nhắc nhở: Luôn đảm bảo bề mặt làm việc, đồ dùng, chảo và dụng cụ của bạn không chứa gluten.
- Luôn đọc nhãn sản phẩm. Các nhà sản xuất có thể thay đổi công thức sản phẩm mà không cần thông báo. Khi nghi ngờ, không mua hoặc sử dụng sản phẩm trước khi liên hệ với nhà sản xuất để xác minh rằng sản phẩm không chứa gluten.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 291 |
| Tổng số chất béo | 14 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 21 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 5 g |