Pudding bánh mì cơ bản

Thật tuyệt vời khi các thành phần đơn giản như vậy, bao gồm bánh mì Pháp cũ, có thể làm một món tráng miệng phong phú như vậy. Công thức bánh pudding cơ bản này cũng bao gồm các loại hạt và trái cây sấy khô.

Cảm ơn Aileen F. đã chia sẻ công thức của cô ấy cho Pudding Bánh mì Cơ bản.

Những gì bạn cần

• 5 quả trứng
• 3/4 chén đường
• 2-1 / 2 ly sữa
• 2-1 / 2 chén kem nặng
• 1 muỗng canh chiết xuất từ ​​vanilla
• 3/4 muỗng cà phê quế hoặc hạt nhục đậu phộng tươi
• 1/4 thìa cà phê muối
• 8 chén bánh mì Pháp cũ, chia
• 3/4 cốc nho khô * hoặc trái cây sấy khô khác
• 1 chén xắt nhỏ và hạt nướng nhẹ (quả hồ đào, quả óc chó, quả phỉ ...)
• 2 muỗng canh bơ
• 3 muỗng canh hỗn hợp đường quế *

Làm thế nào để làm cho nó

1. Làm nóng lò đến 325 độ F. Grease một chảo 13x9.
2. Với một máy trộn tay hoặc dây đánh trứng, đánh trứng cho đến khi màu chanh.
3. Thêm đường và đánh cho đến khi hòa tan. Tiếp theo thêm sữa và kem. Phối hợp.
4. Thêm vani, quế và muối. Khuấy trong 6 chén bánh mì.
5. Để yên trong 20 phút.
6. Khuấy trong trái cây sấy khô * và các loại hạt.
7. Đổ hỗn hợp bánh mì vào chảo đã chuẩn bị. Đầu với bánh mì còn lại. Nhấn bánh mì xuống.
8. Chải miếng bánh mì khô với bơ tan chảy. Rắc hỗn hợp đường quế **.

1. Nướng trong 45 phút hoặc cho đến khi các cạnh được thực hiện và trung tâm vẫn lắc nhẹ một chút. Để nguội trong 30 phút trước khi ăn.

Mẹo công thức

• Nếu bạn muốn nhiều hương vị nho khô hơn, plump chúng. Che phủ nho khô với nước rất ấm và để yên trong 10 phút. Thay vì nước, rượu hoặc nước trái cây cũng có thể được sử dụng. Nếu sử dụng chất lỏng trong phòng, hãy ngâm nho khô trong 25 phút.
• Thay vì mua hỗn hợp quế-đường, bạn có thể tự làm. Trộn 2 muỗng canh đường với 1 muỗng canh quế. Có thể sử dụng ít quế hơn. Chỉ cần chắc chắn để giữ tổng số tiền như nhau.
• Ăn với nước sốt cứng hoặc sốt Caramel Rum.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	296
Tổng số chất béo	24 g
Chất béo bão hòa	11 g
Chất béo không bão hòa	6 g
Cholesterol	115 mg
Natri	70 mg
Carbohydrates	17 g
Chất xơ	1 g
Chất đạm	6 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)