Lò nướng này được nấu chín với nước sốt thịt nướng tự chế biến đơn giản, cùng với súp đặc và súp hành tây trộn. Đó là một hương vị nướng với hương vị thịt nướng.
Sử dụng một cánh tay chuck nạc hoặc nướng thịt bò, hoặc bất kỳ cắt thịt bò có nhãn "nồi nướng".
Ăn kèm với cơm hoặc khoai tây hoặc dùng làm bánh kẹp.
Những gì bạn cần
- 1 nạc chuck rang, khoảng 3 pounds
- 1 có thể (10 1/2 ounce) kem đặc súp nấm
- 1 phong bì súp hành tây Lipton
- 1 lẩu sốt thịt nướng
- 1 chén cà chua
- 2 muỗng canh mù tạt chuẩn bị
- 1/4 giấm rượu
- 1/3 chén đường nâu đậm
- 2 muỗng cà phê nước sốt Worcestershire
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê nước sốt Tabasco
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 325 F.
- Đặt một độ dày gấp đôi lớn của lá nhiệm vụ nặng trong một chảo 9x13x2-inch - đủ lá để che và niêm phong lá xung quanh chuck nướng.
- Đặt chuck nướng trên lá trong chảo. Trộn kem súp nấm, hỗn hợp súp hành tây và nước sốt thịt nướng (hướng dẫn bên dưới) với nhau. Đổ thịt. Seal lá chặt chẽ, để lại khoảng 1 "giải phóng mặt bằng giữa thịt và lá.
- Nướng mâm cặp nướng trong lò làm nóng sẵn trong 2 1/2 đến 3 giờ, hoặc cho đến khi thịt rất mềm. Hãy để chuck nướng trong 10 phút trước khi cắt.
- Ăn với bánh mì xào trên mì hoặc phục vụ trong bánh mì kẹp ..
Nước xốt thịt quay
- Kết hợp tất cả các thành phần nước sốt thịt nướng trong một cái chảo nhỏ và đun sôi; giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 2 đến 3 phút.
Bạn cũng có thể thích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 857 |
| Tổng số chất béo | 50g |
| Chất béo bão hòa | 24 g |
| Chất béo không bão hòa | 19 g |
| Cholesterol | 252 mg |
| Natri | 851 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 64 g |