Những quả trứng đơn giản, cổ điển này có hương vị ngọt ngào và một chút mù tạt. Thêm bao nhiêu hoặc ít mayonnaise theo ý muốn.
Những gì bạn cần
- 6 quả trứng (
- nấu chín cứng )
- 1 đến 1 1/2 muỗng canh mayonnaise (hoặc để làm ẩm)
- 1 muỗng cà phê mù tạt chuẩn bị (hoặc nếm thử)
- 2 muỗng canh dưa chua ngọt (hoặc nếm)
- Muối và hạt tiêu đen (để nếm)
- Dash paprika
Làm thế nào để làm cho nó
- Lột vỏ trứng cẩn thận và cắt chúng một nửa theo chiều dọc. Đặt nửa trên một đĩa hoặc khay trứng. Nếu bạn cắt một miếng rất mỏng từ dưới cùng của trứng, họ sẽ không lắc lư.
- Loại bỏ và nghiền nát lòng đỏ; kết hợp 1 1/2 muỗng canh mayonnaise, mù tạt và thưởng thức. Hương vị và thêm muối và hạt tiêu, khi cần thiết. Thêm mayonnaise nữa, nếu muốn.
- Nạp các trung tâm của nửa trứng với hỗn hợp lòng đỏ. Trang trí với một rắc paprika mặt đất.
Xem thêm
Cách nhận biết trứng có tươi hay không
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 107 |
| Tổng số chất béo | 8 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 210 mg |
| Natri | 148 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 7 g |