Món thịt bò nướng bằng nồi crock dễ dàng này rất dễ làm trong nồi nấu chậm. Nếu trời mưa và bạn không thể nấu ăn, hãy chuyển sang nồi nấu chậm! Nước sốt thịt nướng dễ dàng của Dr. Pepper được tạo hương vị cho sự hoàn hảo. Phục vụ thịt bò băm nhỏ trong bánh mì với xà lách trộn và nước sốt thêm.
Các nồi crock là hoàn hảo cho thịt bò này, nhưng cảm thấy tự do để nấu ăn nó trong một lò Hà Lan được bảo hiểm trong một lò 275 F được làm nóng trước khoảng 5 giờ. Việc nướng phải rất mềm và dễ băm nhỏ.
Những gì bạn cần
- 1 nồi không xương nướng, mâm cặp nạc, rump nướng, hoặc vòng đầu, khoảng 4 pounds
- 1/2 chén nước
- 1 1/2 chén nước sốt cà chua
- 1 1/4 ly cola hoặc Dr. Pepper
- 3 muỗng canh sốt Worcestershire
- 2 muỗng canh mù tạt chuẩn bị
- 1 muỗng canh hương liệu khói lỏng
- 1/4 muỗng cà phê nước sốt Tabasco
- 8 bánh sandwich kẹp
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt nồi nướng trong nồi chậm với 1/2 chén nước.
- Đậy nắp và nấu trên LOW trong 10 đến 12 giờ, cho đến khi rất mềm, hoặc CAO trong khoảng 5 đến 6 giờ).
- Xả và loại bỏ các chất lỏng.
- Loại bỏ thịt; cắt nhỏ với dĩa. Loại bỏ chất béo.
- Đặt thịt bò băm nhỏ vào nồi nấu chậm và khuấy trong nước sốt cà chua, cola, mù tạc, hương liệu khói và Tabasco .
- Đậy nắp và nấu trên CAO trong 1 giờ nữa.
- Phục vụ trên bánh nướng nướng hoặc hâm nóng.
Phục vụ 8.
Biến thể
- Thay thế các thành phần nước sốt với khoảng 2 chén nước sốt thịt nướng thương mại yêu thích của bạn.
- Thêm 1 củ hành tây thái lát lớn vào nồi nấu chậm trước khi thêm thịt bò.
Bạn cũng có thể thích