Phòng trưng bày ảnh thực phẩm Trung Đông phổ biến nhất

01 trên 13

Kebabs

Một số loại thực phẩm thường phổ biến hơn những loại thực phẩm khác. Anh nổi tiếng với cá và khoai tây chiên, Ý vì đó là món pasta, và Trung Đông nổi tiếng với một vài món ăn khác nhau. Ở đây bạn sẽ tìm thấy các món ăn Trung Đông phổ biến nhất và được công nhận rộng rãi và công thức nấu ăn của họ.

Thịt nướng là thịt và rau đơn giản trên một xiên que. Bất kỳ loại thịt nào cũng có thể được ướp và xiên que, thậm chí gà mái và gà rang nhỏ. Rau kebab phổ biến bao gồm cà chua, hành tây và cà tím.

02 trên 13

Shawarma

Shawarma giống như thức ăn tối thượng. Thịt thái mỏng, bọc trong pita với rau và nước sốt là một bữa ăn nhanh ngon miệng. Shawarma rất giống một con quay hồi chuyển, giống như một con taco, nhưng rất khác biệt theo nhiều cách. Nếu bạn chưa bao giờ có shawarma, bạn đã bỏ lỡ!

Gà Shawarma Recipe
Lời khuyên cho việc hoàn hảo Shawarma

03/13

Bánh mì pita

Bánh mì Pita được phục vụ tại hầu hết các bữa ăn ở Trung Đông. Nó có thể được sử dụng để ngâm, hoặc để làm cho sandwhiches ngon trong túi. Ở Trung Đông, pita được làm trong lò gạch, nơi có thể đạt được nhiệt độ rất cao. Ở một số nước Trung Đông, nó được gọi là khubz.

Công thức bánh mì Pita dễ dàng
Top 10 cách ăn vui nhộn Pita

04 trên 13

Cà phê Thổ Nhĩ Kì

Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ nổi tiếng với cách nó được làm. Nó được chuẩn bị trong một ibrik, một nồi cà phê nhỏ được đun nóng. Đường được thêm vào trong quá trình sản xuất bia, không phải sau đó, vì vậy cần phải loại bỏ một thìa phục vụ. Kem hoặc sữa không bao giờ được thêm vào cà phê Thổ Nhĩ Kỳ, và đường là tùy chọn. Nó luôn luôn được phục vụ trong chén demitasse.

Ở một số vùng, tài sản của bạn được kể bằng cách đặt các viên cà phê còn lại trong cốc!

Cà phê Turish Recipe
Lời khuyên cho đặt hàng và uống cà phê Thổ Nhĩ Kỳ

05 trên 13

Tabouleh

Tabouleh là một món salad không khác. Được làm bằng rau tươi, dầu ô liu và các loại gia vị, nó có thể được ăn trong bánh mì pita, múc lên bánh mì pita, hoặc theo truyền thống với một cái nĩa. Ở Trung Đông, lá nho tươi được sử dụng như một cái muỗng. Tabouleh có thể được thực hiện với nhiều loại rau theo khẩu vị. Bạn có thể thêm cà rốt, dưa chuột, hành đỏ hoặc xanh. Tôi luôn đề nghị nếm thử khi bạn chuẩn bị. Bạn cũng có thể thêm rau diếp romaine cho một món salad đầy đủ hơn.

Tabouleh Recipe

06 trên 13

Baba Ghannouj

Baba ghannouj là một nhúng poular làm từ cà tím và tahini. Nó có một kết cấu mịn, kem, và một hương vị hơi hun khói. Nó được truyền thống phục vụ với bánh mì pita (nướng hoặc tươi), tuy nhiên Nhiều người thích nó như là một con chip nhúng với khoai tây chiên hoặc chip tortilla.

Baba Ghannouj Recipe

07/13

Falafel

Falafel rất phổ biến ở Trung Đông như một món ăn nhanh. Các nhà cung cấp bán nó trên các góc phố ở Cairo. Là một món ăn chính, nó được phục vụ như một chiếc bánh sandwich, nhồi trong bánh mì pita với xà lách, cà chua và tahini. Là một món khai vị, nó được phục vụ trên một món salad, hoặc với hummus và tahini. Falafel là món ăn ưa thích của người ăn chay.

Tại Ai Cập, McDonald's có phiên bản bánh sandwich falafel của họ. Bạn có thể đoán tên? McFalafel, tất nhiên rồi.

Falafel Recipe

08 trên 13

Thổ Nhĩ Kỳ Delight

Thổ Nhĩ Kỳ Delight là một kẹo có nguồn gốc ở Thổ Nhĩ Kỳ trong những năm 1700. Kẹo được đặc trưng trong "Sư tử, Phù thủy và Tủ quần áo", bởi CS Lewis. Phù thủy trắng cám dỗ một nhân vật, Edmund với Thổ Nhĩ Kỳ Delight. Công thức nấu ăn ngon dễ dàng này của Thổ Nhĩ Kỳ cũng sẽ cám dỗ bạn!

Thổ Nhĩ Kỳ Delight Recipe

09 trên 13

hummus

Hummus là một trong những dips Trung Đông phổ biến hơn. Ăn kèm với pita tươi hoặc nướng, nó làm cho một bữa ăn nhẹ tuyệt vời hoặc món khai vị.

Công thức Hummus

Hummus cũng có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau. Hãy thử các công thức nấu ăn hummus cho các biến thể ngon:

• Hummus với Tahini
  
• Hạt tiêu đỏ rang Hummus
  
• Rang tỏi Hummus
  
• Đậu Đen Hummus
  
• Cà chua khô mặt trời Hummus
  
• Rau bina Hummus
  
• Hummus không có Tahini
  
• Kalamata Olive Hummus
  
• Rau bina và Feta Hummus

10 trên 13

Sigara Boregi

Bà tôi là một phần người Thổ Nhĩ Kỳ, đã từng chế biến những chiếc bánh xì gà có hình dạng xì gà nhỏ này được làm đầy với hỗn hợp phô mai tuyệt vời nhất. Sự kết hợp của pho mát kem và phyllo nóng đã cho chúng ta những điều trẻ em mong chờ cả ngày. Nếu chúng tôi may mắn, cô ấy sẽ để chúng tôi lăn chúng. Đây là nơi tôi đã học được cách làm bánh sigara boregi - xì gà ngon nhất tuyệt đối nổi tiếng ở Thổ Nhĩ Kỳ.

Phục vụ chúng với cà phê, như một món khai vị, hoặc như một món ăn phụ, nó chắc chắn sẽ là một lời cầu nguyện đám đông!

Công thức cho Sigara Boregi

11 trên 13

Moutabel

Moutabel là loại thức ăn cay từ Lebanon. Món khai vị hấp dẫn nhận nhiệt từ ớt ớt xanh, có thể bỏ qua nếu muốn. Thêm nhiều chiles vào công thức vì tastebuds của bạn có thể xử lý!

Một số người thích để phục vụ lạnh nhúng này, nhưng tôi nghĩ rằng nó tốt nhất ấm áp hoặc nóng. Ăn với bánh mì pita nóng hoặc nướng, bánh quy giòn hoặc bánh quy giòn. Không có vấn đề gì bạn sử dụng cho ngâm, xem ra! Điều này là gây nghiện!

Công thức Moutabel

12 trên 13

Rau nướng

Lò nướng mang đến hương vị của các loại rau như không có cách nấu ăn nào khác. Tất cả bạn cần là một số loại rau tươi, một ít dầu ô liu, muối và hạt tiêu và bạn có một món ăn phụ dễ dàng không có lộn xộn để làm sạch!

Rau yêu thích của tôi để nướng là ớt, bí, hành tây và cà tím. Hỗn hợp rau này nướng thật đẹp và hương vị của từng loại rau củ cùng nhau.

Hãy thử rau nướng tại cookout tiếp theo của bạn. Họ chắc chắn sẽ là một người yêu thích đám đông!

13 trên 13

Labneh

Labneh là sữa chua căng thẳng và có tính nhất quán như pho mát. Nó làm cho một thay thế tuyệt vời cho pho mát chua hoặc kem. Trải nó lên bánh mì, bánh mì tròn, hoặc pita tươi. Nó thậm chí còn tốt hơn trên trái cây tươi! Labneh nổi tiếng với bữa sáng ở Trung Đông.