Rau bina là một biến thể ngon của hummus truyền thống Trung Đông. Công thức này cho rau bina quay rất dễ dàng và chắc chắn sẽ là một sự vui mừng của đám đông!
Những gì bạn cần
- 1 có thể đậu garbanzo / đậu xanh (15 oz), để ráo nước
- 1/2 chén rau bina tươi, xắt nhỏ
- 1/4 chén tahini
- 2 muỗng canh tỏi
- 3 muỗng canh
- nước chanh
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1/4 thìa cà phê muối kosher
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bộ xử lý thực phẩm, chế biến đậu, tỏi, rau bina và dầu ô liu. Thêm chanh và muối và pha trộn. Nếu rau bina spinus quá dày, thêm 1 muỗng canh nước cho đến khi có độ nhất quán mong muốn. Hummus nên được mịn màng và kem.
- Rau bina có thể được thực hiện trước hai ngày. Lưu trữ trong container kín trong tủ lạnh. Nó có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh. Ăn với bánh mì pita , khoai tây chiên , hoặc rau tươi.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 408 |
| Tổng số chất béo | 19 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 333 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Chất xơ | 11 g |
| Chất đạm | 17 g |