Ý tưởng cho khi bạn mệt mỏi với ngũ cốc và bánh mì nướng ...
Ở Nam Mỹ, bữa sáng có xu hướng nhẹ, với bữa ăn trưa lớn. Bánh sandwich hoặc bánh mì với cà phê và trái cây là điển hình. Những thứ ngọt ngào như bánh rán, bánh kếp, bánh mì tròn, bánh nướng xốp có nhiều khả năng được thưởng thức vào cuối buổi chiều, như một món ăn nhẹ với cà phê.
Bữa sáng truyền thống Mỹ Latinh và đồ ăn nhẹ trung bình - empanadas, arepas, bánh mì phô mai, bánh quinoa và kết hợp sáng tạo của giăm bông, phô mai và bánh mì - có xu hướng có protein và sẽ cung cấp năng lượng cho bạn vào một buổi sáng bận rộn.
01 trên 15
Empanadas - Sandwich túi xách tayPhilip Wilkins / Getty Hình ảnh Empanadas rất thuận tiện cho bữa ăn sáng vội vàng. Làm cho chúng tiến lên và giữ chúng đông lạnh. Một vài phút trong lò nướng bánh mì hoặc một zap nhanh chóng trong lò vi sóng và bạn có một bữa ăn sáng ngon để đi.
Hàm và pho mát Empanadas - Empanadas de Jamon y Queso
Bacon và Egg Empanadas02 trên 15
Arepas - Bánh nướng nhanhALEAIMAGE / Getty Images Arepas là một loại bánh ngô, được nấu trên vỉ nướng, phổ biến ở Colombia và Venezuela . Arepas có thể được làm đầy với pho mát, làm thành bánh mì, hoặc chỉ thích đồng bằng. Các bột trộn lên nhanh chóng - bạn thậm chí có thể làm cho nó vào đêm trước. Nấu các món ăn lang thang vài phút ở mỗi bên và bạn có một món ngon: giòn bên ngoài và mềm và cheesy ở bên trong.
Công thức Arepa cơ bản
Arepas de Queso - Pho mát Arepas
Bacon Cheddar ArepasArepas con huevo là một bữa ăn sáng đặc biệt đối xử: các ispa được chiên trong dầu, sau đó chia và đầy với một quả trứng và chiên một lần nữa cho đến khi trứng vừa được nấu chín.
03 trên 15
Xúc xích Savory Bánh Pudding - Pudin de Pan SaladoJonathan Lovekin / Getty Hình ảnh Bánh pudding bánh mì này rất tuyệt cho bữa sáng - xúc xích, pho mát, trứng và bánh mì nướng kết hợp ấm áp, đầy và ngon. Bạn có thể lắp ráp soong này vào đêm hôm trước và đun nóng nó trong lò trước khi ăn.
Xúc xích & phô mai Bánh pudding04 trên 15
Bánh Quinoapjohnson1 / Getty Images Quinoa là một loại hạt protein cao đã được trồng ở vùng núi Andes của Nam Mỹ trong hàng trăm năm. Gần đây 'tái sinh' cho các đặc tính dinh dưỡng của nó, quinoa có hàm lượng protein rất cao và sẽ giúp bạn tiếp thêm năng lượng cho đến giờ ăn trưa.
Quinoa Bagels
Honey Quinoa Bread
Máy làm bánh Quinoa Bánh yến mạch05 trên 15
Bữa sáng ở BrazilMartina Gruber / EyeEm / Getty Hình ảnh Một trong những điều tốt nhất về bữa ăn sáng ở Brazil là nó hoàn toàn bình thường để có bánh! Người Brazil thích bánh ngọt, và có rất nhiều công thức nấu ăn cho những chiếc bánh ngọt đơn giản , không tráng , thường được nướng trong chảo tròn. Nhưng một bát sinh tố acai berry là một lựa chọn bữa sáng tuyệt vời của Brazil - hoàn hảo cho những ngày bãi biển nóng.
06 trên 15
Bánh quế Dulce de LecheDenise Panyik-Dale / Getty Hình ảnh Những cuộn quế được thực hiện với một bột khoai lang mềm, và đầy quế, bơ tan chảy và dulce de leche. Một lớp men caramel cho chúng thêm hương vị và tỏa sáng. Cảm giác cuối cùng là mưa phùn của sương giá khi họ ra khỏi lò.
Bánh quế với Dulce de Leche07 trên 15
Perico của Venezuela - Trứng bác với hành tây và cà chuaWikimedia Commons Perico là một món ăn sáng kiểu Venezuela ngon miệng của trứng bác với hành tây xào, cà chua và ớt. Nó thường được phục vụ bên trong arepas (một loại mcmuffin trứng của Venezuela).
08 trên 15
Muffins sángK. Miller Photographs / Getty Images 09 trên 15
Pandebono - Bánh mì phô mai ColombiaJupiterimages / Getty Images Đây có thể trông giống như bánh mì tròn, nhưng chúng thực sự được gọi là pandebono. Pandebono là bánh mì pho mát ngon, hoàn hảo cho bữa sáng hoặc đồ ăn nhẹ buổi chiều với cà phê. Đó là một công thức đơn giản được làm bằng pho mát, trứng, bột sắn (sắn hoặc tinh bột yuca) và bột ngô trước, hoặc masarepa.
Công thức cho Pandebono10 trên 15
Bánh quy dừa với thạch ổi
kcline / Getty Images Thạch thạch là chất đệm hoàn hảo cho bánh quy dừa bơ.
Công thức cho bánh quy dừa
11 trên 15
Cachitos - Bánh sừng bò Hamburg VenezuelaHình ảnh GMVozd / Getty Cachitos là những cuộn hình lưỡi liềm, có hình lưỡi liềm. Đôi khi chúng được gọi là bánh sừng bò Venezuela, nhưng chúng có kết cấu phong phú của một cuộn tối thay vì kết cấu dễ vỡ của một bánh sừng bò thực sự, và dễ dàng hơn nhiều để thực hiện.
12 trên 15
Buñuelos - Bánh rán phô mai ColombiaHall, Jean-Blaise / Getty Hình ảnh Đây là một món ăn Giáng sinh của Chile, nhưng đừng để điều đó ngăn cản bạn thưởng thức chúng bất cứ lúc nào. Họ được thưởng thức trên khắp Nam Mỹ, thường là một món ăn nhẹ. Buñuelos Colombia được làm từ pho mát của nông dân, và không đặc biệt ngọt. Ở các nước khác, chúng ngọt hơn, hoặc có hương vị với hồi, và thường được dùng với xi-rô hoặc đường bột. Tôi thích phiên bản phô mai cho bữa sáng tốt nhất, và loại ngọt cho bữa ăn nhẹ buổi chiều. Điền chúng với kem pastry cho một điều trị đặc biệt thêm.
13 trên 15
Bánh quế "Hạt mưa" của Brazil - Bolinhos de ChuvaDircinhaSW / Getty Hình ảnh Những chiếc bánh quế đường nhỏ thơm ngon này được đặt tên theo hình dạng giọt mưa của chúng. Chúng nhanh chóng và dễ làm (không có nấm men) và trẻ em yêu chúng.
14 trên 15
Bánh mì chuối CaribbeanK. Miller Photographs / Getty Images Bánh mì chuối siêu ẩm và hương vị này được lấy cảm hứng từ bánh mì và bánh ngọt phổ biến ở vùng Caribê và các nước Nam Mỹ Suriname và Guyana. Một sự kết hợp của bánh khoai lang (nghĩ rằng khoai lang pone) và bánh mì chuối phong cách nhiệt đới, bột này có thể được nướng trong hộp bánh nướng xốp, một chảo bánh mì, hoặc chảo bánh.
15 trên 15
Arroz con lecheGary Conner / Getty Hình ảnh Món ăn chủ yếu ở Nam Mỹ này có thể không phải là bữa sáng truyền thống nhất, nhưng nó ngon ấm (vào mùa đông) hoặc lạnh (khi bạn đang chạy ra khỏi cửa), và thực sự đánh trúng tại chỗ.