Công thức nấu ăn của Venezuela sẽ giúp bạn nấu ăn như một người bản xứ
Thực phẩm của Venezuela là ven biển, Andean và vùng nhiệt đới với ảnh hưởng của châu Âu (đặc biệt là Ý, Tây Ban Nha và Pháp) cũng như các món ăn truyền thống từ các nền văn hóa bản địa và châu Phi. Mỗi khu vực của Venezuela đặt spin của riêng mình trên cùng một món ăn.
Nói chung, các món dừa, chuối, hải sản, dê, ngô và mì ống là một phần của sự pha trộn tạo nên ẩm thực Venezuela.
Dọc theo bờ biển, cá, động vật có vỏ, súp cá, hầm cá, và các món ăn với dừa rất phong phú. Ở vùng núi của vùng Andes, thức ăn khá khác biệt.
Trong khi đó, arepas (một loại bánh mì hoặc bánh kếp) được chế biến theo truyền thống với bột ngô ở khắp mọi nơi khác ở Venezuela, ở Andes, chúng được làm bằng lúa mì. Cũng phổ biến ở vùng Andes là thịt và xúc xích và cá hồi nước ngọt từ nhiều hồ và suối của Andes.
Ở các vùng nhiệt đới của Amazon, yucca, ngô, đậu, chuối, rùa, heo vòi, khỉ, chim và kiến chiên là thứ tự trong ngày. Một bánh mì điển hình là casabe , được làm từ bột yucca.
Được biết đến với chất lượng cao của thịt bò và giá thấp, Venezuelans tự hào parillas (hỗn hợp nướng), muchacho (thịt bò nướng), solomo (sirloin), và lomito (bít tết).
01 trên 06
Món khai vị của Venezuela và công thức nấu súp
Tequeños. Saraidasilva / Getty Hình ảnh Nếu có một món ăn mang tính biểu tượng của Venezuela, nó có lẽ sẽ là tequeños . Những quả bóng hoặc gậy bột chiên được làm đầy với pho mát trắng gooey và phục vụ ở bên nhà tất cả các con đường lên để xây dựng đám cưới như một món khai vị với cocktail.
02/06
Món ăn nhẹ của Venezuela, Bánh mì và Bánh sandwich
Arepas. Rita Maas / Getty Hình ảnh Một trong những món ăn quốc gia của Venezuela là bánh ngô, bánh ngô có thể nướng, nướng hoặc chiên. Thông thường, nó được chia mở và chứa đầy đủ các loại thịt và pho mát ngon, hoặc ăn đồng bằng thay vì bánh mì ở hầu hết các bữa ăn.
03/06
Khóa học chính của Venezuela
Molina86 / Getty Hình ảnh Một trong những món ăn quốc gia của Venezuela, có lẽ do các sản phẩm thịt bò tuyệt vời của nó, là món priellón criollo, một món ăn đơn giản của thịt bò băm nhỏ và đậu đen được phục vụ trên một chiếc giường gạo trắng. Nó gần như luôn luôn đi kèm với một quả trứng chiên hoặc chuối chiên. Trong Mùa Chay, thịt bò được thay thế bằng cá.
04/06
Công thức món ăn bên Venezuela
Tajadas. Princessdlaf / Getty Hình ảnh Tại hầu hết các bữa ăn, một món ăn đặc trưng là món tajadas, là những lát chuối chín chín được gọi là barandas là tiếng lóng cho "đường ray bảo vệ" vì sự xuất hiện của chúng.
05/06
Công thức đồ uống Venezuela
Smoothie dừa. dieigned / Pixabay / CC 0 Nó có thể trở nên khá nóng ở các vùng của Venezuela và làm mới, đồ uống lạnh như sinh tố là một yêu thích đặc biệt.
06 trên 06
Công thức món tráng miệng Venezuela
Quesillo- flan. Elizabeth Fernandez / Getty Hình ảnh Tương tự như flan, quesillo , được làm bằng lòng đỏ trứng và xi-rô như một món sữa trứng, là món tráng miệng phổ biến của Venezuela. Trái ngược với tên, không có phô mai trong món ăn này. Tuy nhiên, bên ngoài Venezuela, quesillo là một món ăn mặn có chứa phô mai!