Arepas với thịt lợn kéo và rau mùi tỏi Mayonnaise

Những món lẩu kiểu Venezuela dày được nhồi với thịt lợn kéo theo kiểu Nam Mỹ cay ( dễ chế biến trong crockpot ) và mayonnaise tỏi ngò. Một bữa ăn trưa hoặc ăn nhẹ tuyệt vời, arepas có một hương vị ngô ngon. Tương tự như một con pupusa, chúng hoàn hảo để nhồi nhét bên ngoài giòn và nội thất dai mềm.

Những gì bạn cần

Làm thế nào để làm cho nó

  1. Khuấy ngò, nước cốt chanh và tỏi vào mayonnaise.
  2. Đun nóng arepas trong vài phút trong lò nướng 350 độ, hoặc hâm nóng chúng trong một cái chảo.
  3. Đun nóng thịt heo kéo trong lò vi sóng hoặc trên bếp.
  4. Chia tách các đảo nhỏ bằng một nửa, giống như cách bạn chia tách bánh muffin tiếng Anh, nhưng không cắt hết cỡ - để hai nửa được gắn ở một đầu.
  5. Lây lan bên trong của arepas với 2 muỗng cà phê mayonnaise tỏi.
  1. Đổ đầy mỗi muỗng bắp với 2-3 muỗng canh hỗn hợp thịt bò.
  2. Phục vụ arepas ấm áp. Các loại đậu được làm đầy có thể được gói trong lá và ướp lạnh cho đến khi sẵn sàng để phục vụ, sau đó hâm nóng lại trong lò (vẫn được bọc trong lá).

Công thức cho Arepas
Công thức cho thịt heo kéo

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo 1702
Tổng số chất béo 141 g
Chất béo bão hòa 26 g
Chất béo không bão hòa 63 g
Cholesterol 32 mg
Natri 1,276 mg
Carbohydrates 67 g
Chất xơ 17 g
Chất đạm 69 g
(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)