Có gì trong mùa ở Nam Carolina?
Nam Carolina, với khí hậu ôn hòa của nó (tốt, miễn là nhiệt không đến với bạn), phát triển một loạt các sản phẩm tuyệt vời. Mùa trồng trọt và do đó cây trồng sẵn có sẽ thay đổi theo từng năm, nhưng hướng dẫn này là một nơi tốt để bắt đầu tìm ra những loại trái cây và rau quả mong đợi khi nào. Bạn cũng có thể tra cứu sản phẩm theo mùa ( mùa xuân , mùa hè , mùa thu , mùa đông ) hoặc khu vực.
Táo, từ tháng 8 đến tháng 11 (táo địa phương có thể có sẵn từ kho lưu trữ vào mùa xuân).
Arugula, từ tháng Tư đến tháng Sáu (một số nông dân sử dụng nhà ở và nhà hoop để kéo dài mùa sinh trưởng, vì vậy bạn có thể thấy nó có sẵn trước tháng Tư).
Măng tây, từ tháng 4 đến tháng 6. Hãy tìm những thân cây mới cắt và thân cây chắc chắn - những cây trồng trước đó sẽ trở nên mỏng hơn những cây sau này; trái với quan niệm sai lầm phổ biến, độ dày của ngọn giáo không cho thấy măng tây mềm hay ngon như thế nào.
Basil, từ tháng 5 đến tháng 9. Xem làm thế nào để lưu trữ húng quế để giữ cho nó tươi lâu hơn; biến các lô lớn thành pesto , đóng băng thật tuyệt vời và có mùi vị tuyệt vời vào tháng 1!
Đậu, từ tháng 5 đến tháng 10. Mùa dài đẹp này là kết quả của cây tiếp tục nở hoa.
Củ cải đường, từ tháng 4 đến tháng 6 cho củ cải đường, thường được bán với rau xanh của chúng (nấu chúng như rau cải mù tạt) vẫn được gắn; củ cải đường là trong mùa một lần nữa như là mẫu vật lớn hơn vào mùa thu và vào mùa đông từ lưu trữ.
Quả việt quất, từ tháng 5 đến tháng 8.
Các giống cây trồng được phát triển thành trái cây ở các giai đoạn khác nhau, giữ cho mùa giải khá dài trong các vùng khí hậu ấm hơn
Bok Choy , từ tháng 10 đến tháng 6. Cây trồng thời tiết lạnh này cho biết thêm món xào với salad và xào.
Bông cải xanh, từ tháng 5 đến tháng 10 đến tháng 12. Giống như nhiều loại rau họ cải, bông cải xanh không công bằng lắm trong cái nóng, biến thành đắng.
Brussels, từ tháng 11 đến tháng 2. Hãy tìm các mầm được bán trên thân cây để có được độ tươi mới nhất (chỉ cần bảo quản chúng khỏi thân cây khi bạn mang chúng về nhà).
Bắp cải, từ tháng 10 đến tháng 5. Giống như bông cải xanh và cải bruxen, loại rau họ cải này có vị ngon nhất khi không khí mát hơn.
Cantaloupes, từ tháng 6 đến tháng 8. Ngửi chúng trước khi bạn mua chúng! Họ nên ngửi thấy mùi như cách bạn hy vọng họ sẽ thích!
Cà rốt, từ tháng 10 đến tháng 5. Mùa cho cà rốt trưởng thành trong mùa thu biến đổi ngay vào mùa cho em bé thật sự, cà rốt mỏng trong mùa xuân.
Súp lơ, từ tháng 10 đến tháng 12. Chọn đầu súp lơ có cảm giác nặng nề về kích thước của chúng và nhớ rằng lá của chúng rất ngon khi được cắt nhỏ và nấu chín như bok choy hoặc bắp cải.
Cần tây, từ tháng 10 đến tháng 2. Như với hầu hết các loại rau, bạn muốn cần tây cảm thấy nặng nề về kích thước của nó.
Chard, từ tháng 10 đến tháng 5. Những chùm sáng này là tốt nhất khi các đầu cắt cắt trông tươi tắn và những chiếc lá đầy và sống động.
Collard greens, từ tháng 10 đến tháng 6. Hãy tìm những chiếc lá cứng, nồng nhiệt sẽ cần một số món ăn dài để làm mềm chúng.
Ngô, tháng Sáu và tháng Bảy. Chặt chẽ, ẩm ướt, nhưng không-ẩm ướt là những gì bạn muốn. Một con sâu ở đây hay chỉ có nghĩa là ngô không được phun thuốc diệt côn trùng.
Dưa chuột, từ tháng 6 đến tháng 8. Đây thực sự là bên trong mát hơn nhiệt độ môi trường xung quanh, đôi khi lên đến 20 độ.
Edamame, từ tháng 6 đến tháng 9. Vỏ quả hạch chứa đầy những hạt cà phê rắn là món hàng được lựa chọn.
Cà tím, từ tháng 6 đến tháng 10. Da và rau quả bóng loáng, sáng bóng cảm thấy nặng nề về kích thước của chúng sẽ là sản phẩm tốt nhất trên thị trường.
Quả sung, tháng Bảy và tháng Tám, và một vụ thứ hai rơi vào mùa thu. Những sinh vật tinh tế này yêu cầu xử lý đặc biệt, vì vậy hãy mua chúng trên đường về nhà để chúng có thể cân bằng trên tất cả các sản phẩm khác.
Tỏi, từ tháng 5 đến tháng 10 (có sẵn từ kho lưu trữ quanh năm).
Tỏi xanh , từ tháng 3 đến hết tháng 5. Kết quả này của nông dân làm mỏng các cánh đồng là một niềm vui thích ăn mùa xuân.
Nho, từ tháng 7 đến tháng 10. Yêu cầu nếm thử trước khi mua để đảm bảo bạn mua nho đáp ứng nhu cầu ngọt ngào của bạn.
Kale, từ tháng 10 đến tháng 5. Thân cây tươi và lá sống động là tên của trò chơi cải xoăn.
Leeks, từ tháng 10 đến tháng 5. Bụi bẩn giữa những chiếc lá, đặc biệt là nếu trời mưa, vì vậy hãy vệ sinh chúng trước khi nấu chúng.
Rau diếp, từ tháng 9 đến tháng 6. Một cái nhìn cho bạn biết nếu rau diếp tươi (không héo, không có màu nâu).
Dưa hấu, từ tháng 6 đến tháng 9. Nặng, nặng, nặng cho kích thước của họ là đặt cược tốt nhất của bạn cho một quả dưa hoàn toàn chín, hoàn toàn ngon.
Nấm (trồng), quanh năm. Chúng được lưu trữ tốt nhất trong một túi giấy trong tủ lạnh — không cần nhựa!
Okra, từ tháng 5 đến tháng 10. Một yêu thích miền Nam với một mùa phát triển dài sang trọng.
Hành tây, từ tháng ba đến tháng mười một (có sẵn từ lưu trữ quanh năm).
Phân tích cú pháp, từ tháng 10 đến tháng 12. Những em bé này có thể bị mắc bệnh, vì vậy hãy tìm những em bé mỏng hơn, cảm thấy nặng nề về kích thước của chúng đối với các lõi nhỏ nhất.
Đào, tháng 5 đến tháng 8. Nặng, nặng, nặng cho kích thước của chúng và mùi đào đẹp là những gì bạn muốn.
Đậu phộng, từ tháng 9 đến tháng 12. Nhiều thị trường sẽ có các nhà cung cấp bán đậu phộng luộc và / hoặc chiên cùng với đậu phộng tươi.
Đậu Hà Lan và đậu Hà Lan, từ tháng Hai đến tháng Năm. Các clime ấm áp làm cho mùa giải này ngon sớm.
Pecans, từ tháng 9 đến tháng 12. Trong vỏ, sẵn sàng để crack.
Ớt, từ tháng 6 đến tháng 9. Da láng, sáng bóng là những gì cần tìm nếu bạn muốn ớt tốt nhất.
Persimmons , từ tháng 9 đến tháng 11. Nặng và thơm, nhưng hạn chế, nếu bất kỳ điểm mềm là những gì bạn tìm kiếm.
Mận & pluots, tháng năm đến tháng Bảy. Những cây khác nhau chín vào những thời điểm khác nhau, nhưng bất kỳ cây nào cũng có xu hướng giống như những kẻ phá hoại băng đảng.
Khoai tây, từ tháng 5 đến tháng 8 (có sẵn từ kho chứa vào mùa đông).
Củ cải, từ tháng 3 đến tháng 6. Bunches với lá rực rỡ vẫn còn đính kèm là đặt cược tốt nhất (và những chiếc lá làm việc trong xà lách, quá!).
Rau bina, từ tháng 11 đến tháng 5. Thời tiết lạnh có nghĩa là rau bina ít đắng và ít tannic.
Bóng quần (mùa hè), từ tháng 5 đến tháng 10. Tránh squash gỗ bằng cách chọn những cái nhỏ hơn mà cảm thấy nặng nề cho kích thước của chúng.
Quả bí (mùa đông), từ tháng 8 đến tháng 12.
Đừng quên để lưu các hạt giống và nướng chúng cho một bữa ăn nhẹ!
Dâu tây, từ tháng 4 đến tháng 6. Giống như tất cả quả mọng, khi bạn mua quá nhiều, cách tốt nhất để giữ chúng xung quanh là đóng băng chúng.
Hành tây ngọt, tháng Năm và tháng Sáu. Hãy thưởng thức những điều này trong mùa ngắn của họ.
Khoai lang, từ tháng 8 đến tháng 2. Giống như tất cả các loại rau củ, chúng sẽ lưu giữ lâu nhất nếu bạn không làm sạch chúng cho đến khi bạn sẵn sàng sử dụng chúng. Một túi nhựa hoặc gói lỏng lẻo sẽ bảo vệ ngăn kéo rau của bạn khỏi bụi bẩn.
Cà chua, từ tháng 6 đến tháng 10. Cất trữ những vẻ đẹp này ở nhiệt độ phòng - hoặc bật chúng trong tủ lạnh để sử dụng cho nước sốt trong tương lai. Tủ lạnh biến chúng thành thực sự.
Củ cải, từ tháng 10 đến tháng 4. Một loại rau củ khác có mùa chính vào mùa thu chạy vào mùa "bé" vào mùa xuân.
Dưa hấu, từ tháng 6 đến tháng 9. Có rất nhiều gợi ý và huyền thoại xung quanh việc chọn dưa hấu ngon. Gõ, một âm thanh rỗng, v.v. — nhưng mọi người đều đồng ý một quả dưa hấu nên cảm thấy rất nặng nề vì nó lớn đến mức nào. Đáng ngạc nhiên như vậy.
Zucchini, từ tháng 5 đến tháng 10. Chúng có thể rất sung mãn, bạn không thể cho chúng đi - hãy cẩn thận với những con khổng lồ, vì chúng có thể có gỗ thật.
Hoa Zucchini, từ tháng 5 đến tháng 9. Truyền thống nói để chiên chúng lên, nhưng họ cũng ngon xắt nhỏ và ném vào món salad.