Quả việt quất là một trong những loại quả mọng được yêu thích nhất của Mỹ, và được yêu thích với mọi thứ từ bánh nướng xốp, bánh mì và bánh ngọt đến kem, sữa chua và nước sốt tráng miệng. Bởi vì quả việt quất được trồng ở tất cả các loại khí hậu - từ Canada đến Nam Mỹ - quả việt quất tươi có sẵn trong các cửa hàng quanh năm.
Nếu bạn không thể tìm thấy quả việt quất tươi, đông lạnh là một sự thay thế tuyệt vời. Quả đông lạnh khá ướt khi rã đông, và nếu được sử dụng ngay ra khỏi túi, chúng sẽ nhuộm tất cả mọi thứ một màu xám xanh không hấp dẫn. Để giữ màu tối thiểu, có một vài thủ thuật để sử dụng quả việt quất đông lạnh trong các loại bánh nướng. Đầu tiên, đặt chúng trong một cái chao và chạy nước lạnh qua chúng cho đến khi nước có màu xanh nhạt, hoặc gần như rõ ràng. Dump chúng ra trên một vài lớp khăn giấy và nhẹ nhàng vỗ với khăn giấy nhiều hơn để làm khô chúng càng nhiều càng tốt. Nếu bạn gấp chúng thành bột, quăng chúng bằng bột. Một lựa chọn khác là để cho quả hoàn toàn đóng băng ngay cho đến khi bạn sẵn sàng thêm chúng, sau đó quăng chúng vào bột và trộn chúng một cách nhanh chóng.
Cho dù bạn đang sử dụng quả việt quất tươi hái, các giống trồng được mua tại cửa hàng, hoặc đông lạnh, bạn chắc chắn sẽ thưởng thức chúng trong bất cứ thứ gì bạn thực hiện. Dưới đây là một số công thức nấu ăn tuyệt vời để bạn lựa chọn.
01 trên 27
Blueberry BuckleDiana Rattray Nướng loại quả việt quất này, ẩm ướt và được chuẩn bị để cúi chào. Nó là tốt!
02 trên 27
Blueberry Custard Pie với Streusel đứng đầuDiana Rattray Chiếc bánh sữa trứng việt quất tươi này làm cho món tráng miệng tuyệt vời cho bất cứ dịp nào. Nếu quả việt quất không xảy ra trong mùa, hãy sử dụng quả việt quất đông lạnh trong chiếc bánh. Bánh kem sữa chua và bánh nướng giòn làm cho chiếc bánh này thêm đặc biệt.
03/27
Fresh Blueberry Lemonade RecipeDiana Rattray Sử dụng quả việt quất tươi hoặc đông lạnh trong thức uống nước chanh việt quất dễ dàng, tươi mới này.
Các thức uống mất 2 1/2 ly quả việt quất và khoảng 4 chanh trung bình (đủ để làm cho 1/2 tách nước cốt chanh).
04/27
Kem đỏ, trắng và xanh lamDiana Rattray Kem yêu nước này kết hợp màu sắc và hương vị của quả việt quất và quả mâm xôi trong kem vani kem.
05 trên 27
Rượu cốc tai quả Việt QuấtDiana Rattray Phục vụ món tráng miệng mùa hè ngon lành này với kem tươi cho một món ăn mùa hè tuyệt vời. Đây là một món tráng miệng tuyệt vời để đi đến một buổi nấu nướng hoặc mùa hè.
06 trên 27
Blueberry Crumb BánhDiana Rattray Phục vụ bánh việt quất hảo hạng này như một chiếc bánh cà phê hoặc phục vụ nó với một muỗng kem hoặc đánh kem cao cấp cho món tráng miệng. Bánh này được nướng với một lớp phủ giòn cao của quả việt quất và nhẹ gia vị bơ đường nâu. Cảm thấy tự do để làm điều này có hoặc không có quả óc chó hoặc hồ đào.
07/27
Mứt blueberryDiana Rattray Nếu bạn có rất nhiều quả việt quất tươi, mứt này là một cách tuyệt vời để bảo tồn chúng. Thưởng thức mứt này trên bánh quy của bạn hoặc bánh nướng xốp, hoặc làm cho nó và đưa nó cho bạn bè và gia đình đặc biệt.
08 trên 27
Blueberry nướng bánh mì nướng PhápDiana Rattray Món bánh mì việt quất kiểu Pháp này có thể được gọi là bánh pudding bánh mì ăn sáng. Hoặc phục vụ nó với một muỗng kem hoặc nước sốt vani cho một món tráng miệng ngon.
09 trên 27
Bánh mì khoai lang BlueberryDiana Rattray Bánh mì khoai lang việt quất này làm cho một bữa ăn nhẹ đáng yêu hoặc bánh mì giòn. Bánh mì là rất dễ dàng để chuẩn bị và nướng và kem vani cho nó thêm hương vị. Cảm thấy tự do để bỏ qua các đóng băng và chỉ đơn giản là bụi nó với đường bột.
10 trên 27
Bánh nướng xốp Blueberry hoàn hảoDiana Rattray Những bánh nướng xốp việt quất là một sự chuẩn bị dễ dàng, và chúng đóng băng đẹp. Làm cho họ trước, đóng băng chúng, và bạn sẽ có một điều trị ngay lập tức cho khách bất ngờ.
11 trên 27
Blueberry Lemon CurdDiana Rattray Spoon này quả chanh blueberry thú vị hơn tách bánh quy bơ hoặc bánh nướng ấm cho một điều trị giật gân.
12 trên 27
Bánh Bunde BlueberryDiana Rattray Đây là một chiếc bánh Bundeberry việt quất ngon, được chế biến từ đầu và dễ chuẩn bị hơn bạn nghĩ! Phục vụ chiếc bánh tuyệt vời này cho bữa sáng hoặc bữa nửa buổi, hoặc phục vụ nó như một món tráng miệng với vani hoặc nước sốt chanh.
13 trên 27
bản thânDiana Rattray Bánh nướng là một bánh mì ăn sáng hấp dẫn bởi vì chúng có xu hướng ít ngọt hơn bánh nướng xốp. Quả việt quất tươi làm cho các đấu thầu, bơ bánh nướng một điều trị buổi sáng tuyệt vời. Chúng dễ trộn và nướng, và chúng hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ gia đình hoặc bữa nửa buổi đặc biệt. Rắc ngọn với đường hoặc đường vani và phục vụ với bơ, bảo quản, sữa đông, hoặc phô mai kem có hương vị lan rộng.
14 trên 27
Dễ dàng Blueberry Crumb CakeDiana Rattray Phục vụ món bánh quế ngon tuyệt này như một món tráng miệng với kem hoặc một chút kem, hoặc phục vụ nó như một chiếc bánh cà phê. Chiếc bánh đơn giản này sẽ không làm bạn thất vọng.
15 trên 27
Bánh kếp Corneberry BlueberryDiana Rattray Cornmeal và quả việt quất cung cấp cho các kết cấu bánh và rất nhiều hương vị tuyệt vời. Cảm thấy tự do để thêm một số băm nhỏ băm nhỏ hoặc quả óc chó cho crunch.
16 trên 27
Bánh yến mạch việt quấtDiana Rattray Bánh quế việt quất này có kích cỡ phù hợp với hầu hết các gia đình. Cảm thấy tự do để sử dụng quả việt quất đông lạnh trong chiếc bánh này nếu bạn không có tươi.
17 trên 27
Nước sốt việt quất tươiDiana Rattray Phục vụ nước sốt việt quất ngon này trên bánh kếp hoặc bánh quế hoặc sử dụng nó như một nước sốt cho kem, bánh pudding, sữa trứng, bánh cheesecake, bánh ngọt hoặc bánh crepe tráng miệng. Chỉ là một vài ý tưởng!
18 trên 27
Bánh sữa chua việt quấtDiana Rattray Một hỗn hợp bánh trắng đơn giản được gussied lên để làm cho bánh blueberry tuyệt vời này. Sữa chua và nước cam tập trung cung cấp hương vị tuyệt vời và kết cấu. Sử dụng sữa chua đơn giản, vani hoặc blueberry trong chiếc bánh ngon này.
19 trên 27
Bánh mì Blueberry PuddingDiana Rattray Đầu bánh pudding bánh mỳ mềm, hấp dẫn này với kem tươi hoặc nước sốt tráng miệng. Sử dụng bánh mì, brioche, hoặc challah cho một bánh pudding bánh mì phong phú, hoặc làm cho nó với bánh mì Pháp hoặc Ý.
20 trên 27
kem quả việt quấtDiana Rattray Gia đình bạn sẽ yêu thích loại kem việt quất, kem mềm này. Phục vụ kem này vào dịp mùa hè hoặc dịp đặc biệt. Sử dụng nó để lát trên cùng của bánh bột chanh hoặc phục vụ nó với nước sốt việt quất.
21 trên 27
quả việt quất giònDiana Rattray Một món yến mạch đường nâu giòn giòn graces món tráng miệng việt quất này. Thêm này blueberry tuyệt vời sắc nét vào hộp công thức của bạn.
22 trên 27
Bánh BlueberryDiana Rattray Đây là một chiếc bánh việt quất 2 lớp cổ điển. Quế cung cấp hương vị gia vị tươi cho quả việt quất tươi. Sử dụng công thức bánh vỏ bánh yêu thích của bạn hoặc bánh ngọt được mua để làm bánh này.
23 trên 27
Bánh mâm xôi và quả việt quấtDiana Rattray Cách nào tốt hơn để thưởng thức quả mọng mùa hè hơn là một chiếc bánh Bundt màu đỏ, trắng và xanh dương rực rỡ. Đừng chờ đợi cho đến khi thứ tư của tháng bảy để thưởng thức bánh ngon này!
24 trên 27
Blueberry Dutch Baby PancakeDiana Rattray Bánh kếp bé Hà Lan mềm mịn này là một cách khác để thưởng thức quả việt quất tươi hoặc đông lạnh. Rắc quả việt quất lên bánh trước khi đi vào lò.
25 trong tổng số 27
Bánh quy chanh việt quất đông lạnhDiana Rattray Chiếc bánh chanh này có màu sắc và hương vị tuyệt vời từ quả việt quất tươi ngon. Chỉ cần ném tất cả mọi thứ vào máy xay sinh tố, trộn, và sau đó đổ nó vào một lớp vỏ bánh và đóng băng.
26 trên 27
Ngọt Blueberry PizzaDiana Rattray Bánh pizza ngọt ngào này là món ăn hoàn hảo cho bữa tiệc mùa hè. Các lớp kem phô mai và quả việt quất ngồi trên đỉnh một lớp vỏ bánh quy giòn nướng.
27 trong tổng số 27
Blueberry Gelatin SaladDiana Rattray Món salad việt quất xinh đẹp này gọi cho quả việt quất đóng hộp, nhưng quả việt quất đông lạnh chỉ hoạt động tốt trong công thức.