Sữa chua được thêm vào hỗn hợp bánh, làm cho nó ẩm tuyệt vời. Nước ép cam tập trung và quả việt quất đông lạnh thêm vào hương vị và kết cấu của chiếc bánh dễ dàng này.
Nướng bánh việt quất này trong chảo bánh hoặc bánh pan. Sử dụng sữa chua nguyên chất, vani hoặc blueberry trong chiếc bánh thơm ngon, thơm ngon này.
Liên quan
Bánh mâm xôi và quả việt quất
Những gì bạn cần
- 3 quả trứng to
- 8 ounce sữa chua nguyên chất, vani hoặc blueberry
- 1/4 chén nước cam ép đông lạnh, đã rã đông
- 1/4 đường cát nếu sử dụng sữa chua không đường
- 1/3 dầu canola, dầu bắp hoặc dầu rum
- 1 bánh trắng trộn với bánh pudding trong hỗn hợp
- 16 ounces quả việt quất tươi hoặc đông lạnh
Làm thế nào để làm cho nó
- Mỡ và bột bánh chảo 10 hoặc 12 tách hoặc bánh chảo ống. Đun nóng lò đến 325 ° cho một chiếc bánh Bundt màu tối hoặc chảo không dính, hoặc 350 ° cho một chiếc chảo màu sáng.
- Trong một bát trộn với máy trộn điện, đánh cùng nhau trứng, sữa chua, nước cam tập trung, đường và dầu cho đến khi mịn. Từ từ đánh bại trong hỗn hợp bánh. Tiếp tục đánh bại với tốc độ cao trong 2 phút. Gấp quả việt quất vào bột. Các bột sẽ hơi gắt gỏng. Spoon vào chảo bánh chuẩn bị.
- Nướng trong 50 đến 60 phút, tùy thuộc vào kích thước và màu sắc của chảo, hoặc cho đến khi có màu nâu và một que tăm hoặc bánh thử được đưa vào trong bánh sẽ sạch sẽ.
- Làm nguội bánh trong chảo trên giá trong khoảng 10 phút, sau đó cẩn thận lấy bánh ra khỏi chảo để nguội hoàn toàn.
- Sift bột đường trên bánh hoặc kết thúc nó với một men màu cam đơn giản .
Bạn cũng có thể thích
Bánh Blueberry Snack với Streusel Topping