Easy Mincemeat Pie Recipe

Mincemeat pie, còn được gọi là bánh mince, ban đầu đến từ Anh và được phục vụ theo truyền thống trong mùa lễ.

Trong những ngày cũ, bánh mincemeat được gọi là bánh mutton, bánh shrid, và bánh Giáng sinh. Các thành phần điển hình là hỗn hợp thịt băm, thịt (mô mỡ bò), một số loại trái cây và gia vị từ quế đến đinh hương.

Mincemeat pie đã được đưa đến New England bởi người định cư Anh trong thế kỷ 17. Nhưng Puritans không ăn mừng Giáng sinh nên họ bắt đầu ăn bánh trong Lễ Tạ Ơn. Các thành phần cho chiếc bánh mincemeat New England cũng tương tự như của người Anh, với một hỗn hợp táo, nho khô, gia vị và thịt bò băm nhỏ làm đầy. Bánh pizza mincemeat mới của Anh thường là bánh nướng cỡ lớn, không giống như bánh nướng cỡ cá nhân hiện nay phổ biến ở Anh.

Ngày nay, chiếc bánh mincemeat vẫn là một món ăn phổ biến theo mùa được nhiều người thưởng thức trên khắp Vương quốc Anh, nhưng cũng được phục vụ ở Mỹ và các nơi khác vào cả Giáng Sinh và Lễ Tạ Ơn.

Những gì bạn cần

• 1 8-ounce jar chuẩn bị thịt (khoảng 2 ly)
• 1 1/2 chén quả óc chó (băm nhỏ và nướng nhẹ)
• 2 quả táo lớn (bóc vỏ, cored và thái hạt lựu)
• 1/2 chén đóng gói
• đường nâu
• 1/4 chén rượu rum hoặc rượu mạnh
• 1 muỗng canh
• nước chanh (tươi)
• 1 bánh vỏ bánh ngọt

Làm thế nào để làm cho nó

Ngày hôm trước:

1. Kết hợp tất cả các thành phần, ngoại trừ bánh ngọt, cho đến khi trộn đều.
2. Che và lạnh qua đêm.

Ngày hôm sau:

1. Làm nóng lò đến 425 độ F.
2. Tấm bánh đường với bánh ngọt.
3. Prick với ngã ba hoặc điền với trọng lượng bánh. Prebake trong 15 phút. Lấy ra khỏi lò.
4. Hạ nhiệt độ lò xuống 350 độ F.
5. Thêm hỗn hợp mincemeat chưa nấu chín vào lớp vỏ bánh.
6. Đối với lớp vỏ trên cùng, hãy chuẩn bị một mạng lưới hoặc một lớp vỏ đầy đủ với các khe hở. Niêm phong và sáo cạnh.

1. Chải đầu bằng sữa và rắc đường.
2. Nướng trong 30 đến 40 phút hoặc cho đến khi vàng.
3. Phục vụ ấm áp với kem có hương vị.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	510
Tổng số chất béo	27 g
Chất béo bão hòa	3 g
Chất béo không bão hòa	5 g
Cholesterol	0 mg
Natri	308 mg
Carbohydrates	60 g
Chất xơ	3 g
Chất đạm	8 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)