Nêm khoai tây nướng bằng lò nướng

Giòn và đầy hương vị, nêm nướng khoai tây nướng cũng ngon như vậy là chúng rất dễ làm. Và sau khi bạn lấy mẫu, hãy chắc chắn thử các biến thể Tỏi tây, Gia vị và Parmesan được bao gồm bên dưới.

Những gì bạn cần

Làm thế nào để làm cho nó

1. Đặt 1 giá đỡ lò ở phần trên cùng của lò. Làm nóng lò đến 425 ° F.

2. Đặt nêm khoai tây lên tấm nướng có gờ. Mưa phùn với dầu và quăng đều cho đến khi được phủ một cách nhẹ nhàng. Sắp xếp khoai tây trong một lớp duy nhất.

3. Nướng trong 25 phút hoặc cho đến khi ngọn khoai tây có màu vàng. Lấy chảo ra khỏi lò. Xoay khoai tây với một thìa. Quay trở lại lò nướng và nướng thêm 5 đến 10 phút nữa, hoặc cho đến khi vàng và sắc nét.

(Theo dõi cẩn thận, khoai tây có thể nướng không đều.)

4. Lấy khoai tây ra khỏi lò, quăng muối để nếm, và ăn ngay.

Ghi chú công thức

• Cho khoai tây chiên mỏng hơn, giòn hơn, cắt từng củ khoai tây thành 16 nêm. Nướng ở 400 ° F trong 45 đến 50 phút, quay một lần.

• Để làm cho Tỏi Khoai tây tỏi-Herb, quăng khoai tây phủ dầu với 1/2 muỗng cà phê muối kosher, 1/2 muỗng cà phê khô húng tây, 1/4 muỗng cà phê khô oregano, 1/4 muỗng cà phê hương thảo khô, và 1/4 muỗng cà phê mặt đất hạt tiêu đen trước khi nướng. nêm gia vị vừa ăn với muối.

• Để làm cho Nêm Khoai tây cay, quăng khoai tây phủ dầu với 1 thìa cà phê bột ớt, 1 thìa cà phê bột ớt , và 1/4 thìa cà phê bột tỏi. nêm gia vị vừa ăn với muối.

• Để làm Parmesan Potato Wedges, quăng khoai tây phủ dầu với 3 muỗng canh phô mai Parmesan, 1/4 muỗng cà phê bột tỏi, và 1/4 thìa cà phê bột nhão. nêm gia vị vừa ăn với muối.

Mẹo khoai tây

• Khi mua khoai tây, chọn khoai tây khá sạch, mịn, chắc chắn. Để nấu ăn, hãy chọn khoai tây có cùng kích thước. Chọn hình dạng thông thường để tiết kiệm chất thải trong bong tróc. Không chọn khoai tây héo hoặc khoai tây có nếp nhăn, đốm đen mềm, bề mặt cắt hoặc khu vực cây xanh. Những đốm xanh có nghĩa là tiếp xúc với ánh sáng; cắt bỏ vị trí trước khi nấu để loại bỏ vị đắng.

• Khoai tây mỏng manh hơn bạn nghĩ, vì vậy hãy xử lý cẩn thận để tránh bị bầm tím. Giữ chúng ở nơi thoáng mát, tối, thoáng mát. Nếu được lưu trữ ở một nơi quá nóng, đường sẽ chuyển thành tinh bột và khoai tây sẽ mất vị ngọt tự nhiên của chúng.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo 131
Tổng số chất béo 7 g
Chất béo bão hòa 0 g
Chất béo không bão hòa 5 g
Cholesterol 0 mg
Natri 83 mg
Carbohydrates 16 g
Chất xơ 2 g
Chất đạm 2 g
(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)