Hầu hết người da đỏ sẽ thú nhận có răng ngọt. Bạn có thể đổ lỗi cho họ? Các loại ngon có sẵn là quá nhiều để chống lại! Món tráng miệng Ấn Độ được chế biến từ các loại trái cây và rau quả đến ngũ cốc và các loại đậu. Dưới đây là một số được làm chủ yếu với sữa và các sản phẩm từ sữa.
01 trên 17
RasgullaQuả bóng mềm mại, xốp của phô mai ngâm trong xi-rô đường ướp lạnh .... Nicely làm Rasgulla tan chảy trong miệng của bạn và lá bạn muốn nhiều hơn ... luôn luôn! Người Bengal (từ miền đông Ấn Độ) chắc chắn biết việc làm ngọt ngào của họ.
02 trên 17
Rasmalai Có lẽ món tráng miệng yêu thích của tôi, Ras Malai là bánh bao được làm từ phô mai hoặc phô mai riccotta được ngâm trong sữa đặc, sữa đặc có hương vị thơm ngon với bạch đậu khấu. Phục vụ nó ướp lạnh và trang trí với những miếng trái cây sấy khô.03 trên 17
Gulab JamunMón tráng miệng ngon này bao gồm bánh bao truyền thống làm bằng sữa đặc hoặc sữa giảm, ngâm trong nước hoa hồng đường có hương vị. Nó lấy tên của nó từ hai từ: Gulab có nghĩa là hoa hồng (cho siro hương vị hoa hồng) và Jamun là một loại quả mọng Ấn Độ màu tím đậm (bánh bao nấu chín có màu nâu đậm). Phục vụ Gulab Jamun ấm hoặc ở nhiệt độ phòng; tự nó hoặc đứng đầu với kem!
04 trên 17
Kheer - Payasam - PayeshBánh pudding gạo kem này có hương vị tinh tế với bạch đậu khấu và đầy đủ các loại hạt. Đó là một món tráng miệng tuyệt vời cho bất cứ lúc nào trong năm. Ở phía nam và phía đông Ấn Độ phiên bản của nó được thực hiện cho một số lễ hội. Ở miền Nam, Kheer được gọi là Payasam và ở phía đông nó được gọi là Payesh.
05 trên 17
Cham-Cham Tôi đã nghe nói về họ được gọi là "Pleasure Boats" và biết những người sử dụng tên như là một thuật ngữ của endearment cho những người thân yêu của họ! Không có gì đáng ngạc nhiên bởi vì người Chăm-Cham thật sự rất ngon và rất ngọt ngào! Chàm-Chàm là món ngọt đặc trưng của người Bengali (đông Ấn Độ).06 trên 17
Mishti Doi Mishti Doi đồng nghĩa với Bengal ở Đông Ấn Độ. Người Bengal nổi tiếng với các món ngọt và Mishti Doi là một trong những món tráng miệng nổi tiếng nhất của họ. Mishti Doi có mùi vị tuyệt vời nhưng thật đáng kinh ngạc!07 trên 17
Shrikhand
Lý tưởng nhất Shrikhand nên được thực hiện với sữa chua sữa nguyên kem hoặc toàn bộ nhưng bạn cũng có thể làm cho nó với sữa chua ít chất béo hoặc chế độ ăn uống. Các loại hạt là tùy chọn nhưng thêm rằng liên lạc đặc biệt thêm vào món tráng miệng đơn giản nhưng ngon này.08 trên 17
Sandesh MishtiKhông có bữa ăn Bengali nào hoàn toàn không có mishti hoặc đồ ngọt và không ai thích Bengalis hơn là Sandesh. Nó là đáng ngạc nhiên dễ dàng để thực hiện. Là một loại sữa có nguồn gốc từ sữa, Sandesh không tồn tại lâu để tiêu thụ càng sớm càng tốt. Cho nó ngon như thế nào, đó không phải là vấn đề.
09 trên 17
Easy Mango Kulfi Công thức này cho món tráng miệng ngon này rất đơn giản, trẻ em có thể làm được! Tôi nhận được nó từ người bạn tốt của tôi Charlene và nó hoàn hảo cho khi bạn muốn một món tráng miệng sang trọng nhưng không muốn chi tiêu giờ nấu ăn.10 trên 17
Rava Laddoo Mặc dù nhanh chóng và dễ dàng để nấu ăn, món tráng miệng Ấn Độ này rất ngon và cũng rất phổ biến. Đó là hoàn hảo để làm cho khi thời gian là ngắn nhưng bạn vẫn muốn có một món tráng miệng đặc biệt.11 trên 17
Shahi Tukra Quả thật là một món tráng miệng hoàng gia, như tên gọi của nó, Shahi Tukra là một bánh pudding phong phú với trái cây khô, có hương vị với thảo quả. Nó đơn giản để làm và một món tráng miệng tuyệt vời cho lần khi bạn đang ở trong một vội vàng.12 trên 17
Coconut Barfi Bạn sẽ thích món ngọt này nếu bạn thích dừa. Nó thường được thực hiện vào những dịp như Diwali (lễ hội Hindu của đèn) và Giáng sinh.13 trên 17
Kem Sitaphal Tôi thích kết cấu hơi béo của kem Sitaphal! Công thức này rất đơn giản, anh trai tôi và tôi thường coi bản thân là một đứa trẻ. Mẹ tôi sẽ vào bếp và thấy chúng tôi chăm chỉ trong công việc, làm món tráng miệng của riêng mình!14 trên 17
Kem Sitaphal Sitaphal Cream là loại món tráng miệng khiến bạn cảm thấy mình đã chết và đi thẳng lên thiên đàng !! Tôi cảm thấy mình không cần phải nói nhiều hơn về chủ đề này. Thử nó!15 trên 17
Shahi Falooda Falooda là một món tráng miệng phổ biến không chỉ ở Mumbai (Bombay), nơi nó được cho là có nguồn gốc mà còn ở phần còn lại của đất nước. Món tráng miệng uống ướp lạnh này là cách hoàn hảo để làm mát trong cái nóng mùa hè.16 trên 17
Bánh kem caramelPudding dễ làm này là phổ biến trên khắp Ấn Độ nhưng được đặc biệt tốt bởi Parsis, Mangaloreans (cả từ Tây Ấn Độ) và người Anh-Ấn Độ. Nó có thể được hấp trong nồi áp suất hoặc nướng trong lò.
17 trên 17
Nhanh chóng và dễ dàng lò vi sóng sữa Barfi Khi lần đầu tiên tôi học cách nấu món tráng miệng ngon này, tôi đã bị cuốn hút bởi sự dễ dàng như thế nào, tôi đã làm cho nó mọi lý do tôi có thể tìm thấy! Bạn sẽ thấy lý do tại sao nếu bạn thử nó.