Thịt xông khói, rượu whisky và bơ đậu phộng gặp nhau trong một game bắn súng nhỏ đầy hương vị . Nó là thú vị, nó là thú vị, và nó là một lý do tuyệt vời để tạo ra rượu whisky có vị bacon .
The Big Fat Elvis đã được tạo ra bởi Jason Westplate và lấy cảm hứng từ 'The King's' sau nhiều năm khi anh ta thích, chúng ta sẽ nói, ít hơn thực phẩm lành mạnh. Nó đòi hỏi một chút chuẩn bị và có giá trị mỗi phút. Hãy dành một ngày để chuẩn bị nguyên liệu.
Công thức đòi hỏi hai lần truyền, cả hai đều khá thú vị và ngon miệng. Nó được thiết kế cho một vòng bốn bức ảnh và bạn nên có đủ của hai tinh thần để làm cho khoảng bốn viên đạn hoặc 16 bức ảnh tổng cộng.
Những gì bạn cần
- 4 ounces thịt xông khói rửa sạch Rittenhouse Rye Whisky (100 bằng chứng)
- 1 1/2 ounces bơ đậu phộng truyền Lazzaroni
- Amaretto Liqueur
- 4 muỗng cà phê
- Xi-rô cây phong A (ướp lạnh)
- 4 nhúm muối biển hun khói
Làm thế nào để làm cho nó
Bước 1: Rượu whisky rửa sạch
Trải nghiệm Big Fat Elvis bắt đầu với rượu whisky lúa mạch đen rửa sạch thịt xông khói. Quá trình này không khác nhiều so với truyền bình thường . Ngoại lệ duy nhất là một khi rửa xong, bạn sẽ đóng băng whisky để củng cố chất béo để nó có thể bị căng thẳng.
Thời gian để truyền của bạn sẽ phụ thuộc vào tình yêu của bạn đối với rượu thịt xông khói. Tôi không phải là một fan hâm mộ thịt xông khói và 4-6 giờ là hoàn hảo cho tôi.
Westplate nói rằng anh ấy thích một 'hồ sơ thịt xông khói mạnh mẽ', vì vậy anh rửa trong 12-16 giờ.
Bạn cũng có thể cần điều chỉnh thời gian truyền nếu bạn chọn một loại whiskey khác ngoài Rittenhouse. Nó có một hương vị rất đậm và hương vị whisky với một hương vị nhẹ hơn có thể tốt hơn với ít hương vị thịt xông khói.
Bạn sẽ cần: 1 muỗng canh thịt xông khói đã được làm rõ * đến 500ml rượu whisky
- Thêm thịt xông khói vào whisky trong một cái lọ có nắp đậy kín.
- Kích thích kết hợp triệt để. Lắc nó thường xuyên cho thời gian rửa mong muốn.
- Đóng băng rượu cho đến khi chất béo được đông đặc lại. Đừng lo, bản thân whiskey sẽ không bị đóng băng .
- Lặp đi lặp lại căng thẳng hỗn hợp cho đến khi whisky là rõ ràng và không có chất béo rắn. Sử dụng vải trong một lưới lọc tốt để làm cho nhiệm vụ dễ dàng hơn một chút.
* Làm thế nào để làm rõ mỡ bacon. Kết hợp mỡ còn lại sau khi nấu thịt xông khói với hai lần thể tích nước (ví dụ 1/2 cốc chất béo đến 1 cốc nước). Đun sôi, giảm nhiệt, sau đó đun nhỏ lửa trong 2 phút. Làm lạnh trong 4-5 giờ (hoặc đóng băng trong 2 giờ) cho đến khi chất béo tạo ra một lớp rắn ở trên cùng.
Lớp trên cùng rắn này là chất béo thịt xông khói 'làm rõ' của bạn. Loại bỏ nó và thêm nó vào whisky của bạn.
Mẹo: 1/2 chén = 8 muỗng canh. Chiên thịt xông khói trung bình của bạn nên quá đủ để tiêm truyền.
Bước 2: Đậu phộng bơ đậu phộng
Các amaretto bơ đậu phộng truyền được dễ dàng hơn nhiều và sẽ chỉ mất chưa đầy một giờ để chuẩn bị. Nếu game bắn súng này không phải là sở thích của bạn, tôi khuyên bạn nên thử truyền. Đó là một cách ngon để ăn một chai amaretto trung bình.
Bạn sẽ cần: 1 muỗng canh bơ đậu phộng kem với 250ml rượu mùi
- Kết hợp các thành phần trong một cái lọ có nắp đậy tốt.
- Kích thích kết hợp triệt để.
- Để yên trong nửa giờ.
- Căng thẳng cho đến khi mịn. Rượu mùi kết quả sẽ có kết cấu của một loại rượu mùi kem .
Mẹo: Bởi vì đây là một truyền đậu phộng, hãy chắc chắn hỏi bất cứ ai bạn đang phục vụ nó nếu họ có một dị ứng với đậu phộng. Có thể dễ dàng quên điều này khi trộn các bức ảnh, nhưng nó rất quan trọng.
Mang tất cả cùng nhau: Xây dựng Big Fat Elvis Shooter
Tinh thần của bạn đang căng thẳng và sẵn sàng để đi, bây giờ là lúc để thực hiện cú đánh. Đây là nơi tất cả những nỗ lực của bạn được đền đáp.
- Thêm 1 muỗng cà phê xi-rô cây thích vào đáy của bốn ly bắn .
- Trong một máy lắc cocktail chứa đầy nước đá, lắc 4 ounces rượu whisky và 1 1/2 ounces truyền amaretto trong khoảng 10 giây.
- Lọc qua đuôi của một muỗng cocktail để tạo ra một lớp .
- Thêm một chút muối hun khói táo vào đầu các mũi chích ngừa và thưởng thức.
(Công thức từ Jason Westplate, Cocktailian, JMW)
Làm thế nào mạnh là Big Fat Elvis Shooter?
Khi hoàn thành, đây là một thức uống ít mạnh. Bởi vì chúng tôi bắt đầu với một loại rượu whisky 100-proof, nó được giảm xuống chỉ còn 35% ABV (70 bằng chứng) sau khi trộn. Mang nó dễ dàng với cái này.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 88 |
| Tổng số chất béo | 5 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 125 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 3 g |