Có gì trong mùa ở Nam Dakota?
Thu hoạch muộn hơn, mùa sinh trưởng ngắn hơn và sự phụ thuộc nhiều hơn vào mùa lạnh và mùa vụ lưu trữ đánh dấu mùa vụ Trung Tây. Thời gian thu hoạch và thời gian thu hoạch chính xác khác nhau theo từng năm, nhưng tóm tắt này sẽ giúp bạn biết khi nào cần tìm những gì ở các thị trường gần bạn. Bạn cũng có thể tra cứu sản phẩm theo mùa ( mùa xuân , mùa hè , mùa thu , mùa đông ) hoặc khu vực. Hoặc, xem Hướng dẫn chung này cho các loại trái cây và rau theo mùa cho các mùa quốc gia.
Táo, từ tháng 8 đến tháng 10
Măng tây , từ tháng 5 đến tháng 8.
Basil, tháng Tám và tháng Chín. Bật chùm lớn trong pesto ngon hoặc đóng băng húng quế cho sau này trong năm.
Củ cải đường, từ tháng 6 đến tháng 10
Quả việt quất , tháng 7 thành tháng 8
Bông cải xanh, từ tháng 6 đến tháng 10
Brussels Sprouts, từ tháng 8 đến giữa tháng 11. Nếu bạn thấy Brussels mầm được bán trên thân cây khổng lồ của họ, chụp chúng lên để vận chuyển dễ dàng về nhà!
Bắp cải, tháng 6 vào tháng 11
Cantaloupes, tháng 8 và tháng 9
Cà rốt, từ tháng 6 đến tháng 10. Lưu ý rằng thu hoạch địa phương có thể có sẵn từ kho lưu trữ thông qua mùa đông.
Súp lơ, từ tháng 8 đến tháng 11
Cần tây, từ tháng 8 đến tháng 10
Chard, tháng 7 đến tháng 9
Ngô, giữa tháng 6 đến giữa tháng 8
Dưa chuột, từ tháng 7 đến giữa tháng 10
Cà tím, từ tháng 7 đến giữa tháng 10
Tỏi, từ tháng 8 đến tháng 11
Nho , tháng chín
Đậu xanh, từ tháng 7 đến tháng 9
Hành lá, từ tháng 6 đến tháng 9
Greens (khác nhau), từ tháng 6 đến tháng 10
Cỏ, từ tháng 7 đến tháng 10
Leeks, August đến October
Rau diếp (khác nhau), từ tháng 6 đến tháng 9
Dưa, tháng 8 và tháng 9
Bạc hà, từ tháng 4 đến tháng 10
Hành, từ tháng 8 đến tháng 10 (thu hoạch địa phương có sẵn từ kho lưu trữ quanh năm)
Parsnips, tháng Tư và tháng Năm và một lần nữa trong tháng Mười đến tháng Mười Một (thu hoạch địa phương có sẵn từ lưu trữ thông qua mùa đông)
Hạt đậu xanh, tháng 6 và tháng 7. Các nhóm lớn, rối rối nấu ăn hầu như không có gì, vì vậy mua nhiều hơn bạn nghĩ rằng bạn sẽ cần!
Đậu Hà Lan, tháng 7 đến tháng 8
Ớt (ngọt), từ tháng 7 đến tháng 9
Khoai tây, từ tháng 7 đến tháng 10 (thu hoạch địa phương có sẵn từ kho lưu trữ quanh năm)
Bí ngô, tháng 10
Củ cải, từ tháng 5 đến tháng 10
Quả mâm xôi, tháng 6 vào tháng 8
Đại hoàng, từ tháng 5 đến tháng 6
Rutabagas, từ tháng 10 đến tháng 11 (có sẵn từ kho lưu trữ vào mùa xuân)
Shelling Beans , từ tháng 9 đến tháng 10. Đây là những loại đậu được sấy khô để bảo quản lâu dài.
Rau bina, từ tháng 5 đến tháng 10
Summer Squash, từ tháng 7 đến tháng 10
Dâu tây, tháng 6 và tháng 7
Cà chua , tháng 7 đến đầu tháng 10. Hãy tìm cà chua khô để có hương vị tốt nhất.
Củ cải, từ tháng 8 đến tháng 11 (thu hoạch địa phương có sẵn từ kho lưu trữ đến tháng 2)
Dưa hấu, từ tháng 8 đến tháng 9
Wild Rice , thu hoạch địa phương có sẵn từ kho lưu trữ quanh năm
Winter Squash, từ tháng 8 đến tháng 10 (thu hoạch địa phương có sẵn từ kho lưu trữ đến tháng 2)
Zucchini, từ tháng 7 đến tháng 10
Zucchini Blossoms, từ tháng 6 đến tháng 8