Hướng dẫn AZ cho các loại trái cây và rau theo mùa

Xem những loại trái cây và rau quả trong mùa

Trái cây và rau quả là tốt nhất của họ khi họ đang phát triển và thu hoạch trong mùa tự nhiên của họ và không đi quá xa trước khi được gobbled lên. Bạn sẽ tìm thấy một danh sách theo thứ tự chữ cái các loại trái cây và rau theo mùa và mùa thu hoạch trên toàn quốc của chúng bên dưới. Tùy thuộc vào khu vực của bạn, mùa trồng trọt và tình trạng sẵn có của cây trồng sẽ khác nhau. Ở những khu vực ấm nhất, mùa bắt đầu sớm hơn và kéo dài hơn. Một số mặt hàng như rau xanh, cà rốt, củ cải đường và củ cải có thể được thu hoạch quanh năm ở những vùng ôn đới nhất.

Ở những khu vực lạnh hơn, thời gian thu hoạch bắt đầu muộn hơn và kết thúc sớm hơn. Bạn cũng có thể tra cứu sản phẩm theo mùa: mùa xuân , mùa hè , mùa thu , mùa đông .

Táo, cuối mùa hè qua mùa thu (kho lạnh cho đến mùa xuân)

Mơ, cuối mùa xuân đến đầu mùa hè

Atisô, mùa xuân và một lần nữa đầu mùa thu

Arugula, có sẵn quanh năm nhưng tốt nhất vào mùa xuân và mùa thu

Măng tây, mùa xuân

Quả bơ, mùa hè cổ điển, nhưng giờ đã thu hoạch quanh năm

Basil, mùa hè

Củ cải đường quanh năm

Bỉ Endive, có sẵn quanh năm nhưng tốt nhất vào mùa thu và mùa đông

Mâm xôi, mùa hè

Quả việt quất, mùa hè

Bok Choy , rơi vào mùa xuân

Boysenberries, đầu mùa hè

Bông cải xanh, quanh năm nhưng tốt nhất vào mùa thu và mùa đông

Bông cải xanh Raab / Rapini, rơi vào mùa xuân

Brussels Sprouts, cuối mùa thu và mùa đông

Butternut Squash, mùa thu và mùa đông

Cải bắp, tốt nhất vào cuối mùa thu và mùa đông nhưng có quanh năm

Cantaloupes, cuối mùa hè

Phim hoạt hình, mùa đông và đầu xuân

Cà rốt, quanh năm

Súp lơ, tốt nhất vào mùa thu và mùa đông nhưng có quanh năm

Celeriac / Celery Root , mùa thu và mùa đông

Cần tây, tốt nhất vào mùa thu và mùa đông nhưng có quanh năm

Chard - Thụy Sĩ, Đỏ, Cầu vồng, mùa hè và mùa thu

Anh đào, cuối mùa xuân và mùa hè

Chickpeas (hay còn gọi là garbanzo beans), tươi vào mùa hè (khô quanh năm)

Chicories, mùa thu và mùa đông

Chiles, mùa hè

Rau mùi, thảo mộc thời tiết mát mẻ mà mùa thay đổi từ mùa thu qua mùa xuân trong khu vực ấm áp và mùa xuân và mùa hè trong khu vực mát mẻ

Clementines, mùa đông

Collard Greens, quanh năm

Ngô, mùa hè

Quả nam việt quất, mùa thu

Dưa chuột, mùa hè

Delicata Squash, mùa thu và đầu mùa đông

Edamame, mùa thu

Cà tím, mùa hè và đầu mùa thu

Escarole, mùa thu và mùa đông

Đậu Fava, mùa xuân

Thì là, rơi qua mùa xuân

Fiddleheads, mùa xuân

Quả sung, mùa hè và mùa thu

Tỏi, mùa hè và mùa thu (được lưu trữ quanh năm)

Tỏi & Tỏi xanh, mùa xuân

Gooseberries, mùa hè

Bưởi, mùa đông và mùa xuân

Nho, cuối mùa hè và đầu mùa thu

Đậu xanh, mùa hè và đầu mùa thu

Hành lá / Hành lá, mùa xuân qua mùa thu

Các loại thảo mộc, quanh năm khác nhau

Horseradish , mùa thu và mùa đông

Huckleberries, cuối mùa hè và đầu mùa thu

Cải xoăn, tốt nhất vào mùa thu và mùa đông

Kiwis, mùa đông và vào mùa xuân

Kohlrabi , cuối mùa thu qua mùa xuân

Kumquats, cuối mùa đông và mùa xuân

Leeks, rơi vào mùa xuân

Lemongrass , mùa hè và mùa thu

Chanh, mùa đông và mùa xuân

Rau diếp, có sẵn quanh năm trên toàn quốc nhưng tốt nhất trong mùa xuân

Limes , cuối mùa hè và mùa thu

Mandarins, mùa đông

Xoài, mùa hè

Dâu tây , mùa hè

Dưa, mùa hè và đầu mùa thu

Bạc hà, quanh năm

Morels, spring

Nấm - Trồng quanh năm

Nấm - Hoang dã, mùa xuân qua mùa thu

Xuân đào, mùa hè

Nettles, spring

Khoai tây mới , mùa xuân và vào mùa hè ở nhiều khu vực

Đậu bắp, cuối mùa hè và đầu mùa thu

Hành tây, mùa xuân qua mùa thu (được lưu trữ trong mùa đông)

Cam - Navel, mùa đông và mùa xuân

Cam - Valencia, mùa xuân và mùa hè

Oregano, quanh năm

Mùi tây, quanh năm

Parsnips, rơi vào mùa xuân

Đào, mùa hè

Lê, mùa thu

Đậu xanh, mùa xuân

Peas & Pea Pods, mùa xuân và đầu mùa hè

Ớt (ngọt), mùa hè và đầu mùa thu

Persimmons , mùa thu và đầu mùa đông

Mận & Pluots, mùa hè

Lựu, mùa thu

Pommelos, mùa đông

Khoai tây, cuối mùa hè qua mùa thu nhưng có sẵn từ kho lưu trữ quanh năm

Bí ngô, mùa thu

Quince , fall

Radicchio, cuối mùa hè đến đầu mùa xuân

Củ cải, mùa xuân qua mùa thu

Củ cải (daikon, dưa hấu, các giống lớn khác), mùa thu và mùa đông

Rapini / Broccoli Raab, rơi vào mùa xuân

Quả mâm xôi, mùa hè

Đại hoàng, mùa xuân và đầu mùa hè

Hương thảo quanh năm

Rutabagas, mùa thu và mùa đông

Sage, quanh năm

Salsify, fall and winter

Hẹ , mùa hè và mùa thu (từ kho lưu trữ đến mùa đông)

Shelling Đậu, mùa hè và đầu mùa thu

Snap Peas, Snow Peas & Pea Pods, mùa xuân

Sorrel, quanh năm

Rau bina, quanh năm

Mùa xuân hành, mùa xuân và đầu mùa hè

Giá, quanh năm

Bóng quần - Mùa hè, mùa hè

Squash - Mùa đông, mùa thu và mùa đông

Nỗi đau nhức, mùa xuân

Dâu tây, mùa xuân và mùa hè

Hành tây ngọt ngào, mùa xuân và mùa hè

Khoai lang, mùa thu và mùa đông

Sunchokes / Atisô Jerusalem, mùa thu và mùa đông

Quýt, mùa đông

Thyme, quanh năm

Tomatillos , cuối mùa hè và đầu mùa thu

Cà chua, mùa hè

Củ cải, rơi qua mùa xuân

Cải xoong, quanh năm

Dưa hấu, mùa hè

Winter Squash, mùa thu và mùa đông

Zucchini, mùa hè

Zucchini Blossoms, mùa hè